第二章 父子久相逢

大姐韩梅同时问道，脸上充满着希冀的神色。

韩勇和韩梅都只有初中文化，上了初中之后辍学了，主要是因为当时家里也不重视教育，加上两个孩子也不学习，学习也不怎么好，所以也没强迫两个孩子继续学。如果韩叶考上了大学，那他就是这个大家庭里的第一个大学生。

“放心吧，绝对没问题，考个一本绰绰有余！”韩叶拍着拍胸脯自豪的说道。

“那就好！！”两兄妹脸上乐开了花，比自己考上大学还高兴。

“今天晚上吃什么呀！”韩叶问道。

“今天这一顿鸭鱼都有，怎么样！今天好好的犒劳一下你！！”韩勇非常高兴。

“好丰盛啊，这只我来做怎么样？”韩叶自信说道。

“你会吗？”韩梅感到非常惊讶。

“当然会了，你们可瞧好吧！！”

其实上辈子韩叶受到父亲韩民的影响，也很喜欢做菜。平时他比较宅，毕业后每逢休息的时候他也不出去玩，就宅在家里看一些美食视频，然后按照视频的步骤来做菜。

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他这次准备做的就是前世火遍大街小巷的黄焖，他这次就是准备让父亲创业也是开一个黄焖店。

黄焖米饭又叫香煲，起源于山东济南，前世是2013年突然就火了，韩叶还记得当时大学是基本上每天中午都和同学去西门的小吃一条街吃黄焖，价格也不贵，小份的10元左右，大份15元，有荤有素，属于比较划算的那种。关键是这个属于快餐，做起来比较快。

黄焖米饭的主要食材是腿，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，最大的特点就是质鲜美鲜，尤其是把汤汁淋到米饭上，那味道绝了。

韩叶先将所有食材都准备好，把块去血水，以防出现腥味，然后将土豆、生姜、香菇、辣椒、块，加一定比例的水，和一定比例的酱料高压锅焖熟。

最后收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖兼顾、汤、菜齐全，色、香、味丰富。

但是韩叶为了方便，就用普通的锅收汁，味道也差不了多少。韩叶的一番作，一家都表示很惊讶，看着儿子刚刚很熟练的样子，爸爸韩民目瞪呆，他怎么也没想明白，儿子是怎么懂做这道他以前从来没听过的黄焖米饭。

当韩叶把做好的黄焖端上餐桌的时候，一浓浓的香味扑鼻而来，勾起了大家肚子里的谗虫。就是光闻不吃，也能把给谗倒，令胃大开!

韩民这才反应过来，他惊讶的问道：“儿子，你是什么时候学会做这道菜的？跟谁学的?我怎么不知道？”

韩叶“呵呵”笑道：“爸，这是我从一本菜谱上学来的，我看做法挺简单的，我就学了，你们快尝尝味道怎么样！”

韩勇还没听完就迫不及待的拿起筷子尝了一，吃完之后一脸陶醉的表，他惊喜的说道：“哇！这好啊，太好吃了~！”

韩梅也立马尝了一，她嚼了几之后感觉味蕾都要被征服了。她对韩叶竖起了大拇指，夸张的说道：“弟弟你太厉害了，这个土豆和都非常软！太有味道了！”

韩叶又说道：“你们也可以试试把汤汁淋到米饭上，这才是整个菜的髓，爸，这个就是我今天和你说的我们目前可以在县城里开一个黄焖店，这个做起来非常快，属于快餐，基本上几分钟就做好了。”

大伯韩国好奇的问道：“民，你是准备辞职回来开餐馆吗？有把握吗？”

韩民听了韩叶的话之后，心里有些想法，但是脸上浮现出犹豫的表，毕竟开餐馆是一个很重要的事，于是摇了摇回答道：“下午硕硕和我提了这个事，我没太在意。我先考虑下吧，大家先吃饭。”

众也没再多说什么，在美食面前纷纷狼吞虎咽起来。

韩叶看到爸爸犹豫不定的神之后，他心里明白只要自己再添最后一把火就可以了，他准备晚上睡觉之前在劝劝父亲。

（本章完）