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蒸传统手工艺，方能以这样轻巧的姿态，给一整盘的鱼片上了
。
“不同的原材料，上技法不同，技法的好与坏，将直接影响味道！”黄鹤说，并摇了摇
面目
沉，“我挑不出毛病！”
蛋挑骨？黄鹤已经尽可能这么做了，结果仍是一无所获。
“‘滚’！”
卫忠突然惊声说。
不是叫黄鹤滚，而是在指画面中少年，持握猪
丸子，对食盒米滚过去的娴熟技法。
得到一粒粒上的猪丸子。
与鱼片上不同，在这一步，少年明显加重了力道，于是猪丸子“滚”得稍厚一层的尘，腥红色褪去不少。
再到南瓜块，卫忠此时已经是表
崩塌，“簸之髓！”
咚。
咚。
切得大小合适的南瓜块，就被夏羽甩起，又掉落。
每一次落回食盒，南瓜块总要沾染尘。
呼吸，节奏，乃至手法，无一丝一毫的错
，那予
的画面感，如同南瓜块，在米的沼泽地上，一次次的蹦跳，渐渐的，缓慢的，最终被沼泽吞噬。
南瓜块填充在鱼片花卷内。
沾满了糯米的丸子，作花芯，以南瓜块为垫子，镶在了上面。
电视画面弹出一行字：“大约两个小时后……”
画面一转，餐桌上多出冒热气的蒸笼。
镜终于给到少年主厨正脸，他微微一笑，伸手揭开了蒸笼之盖。
雾气汹涌。
一朵纯白的鱼之花，在雾中徐徐绽放。
“哗”
电视这一端，病房中，卫忠蓦地全身僵直，无意识地喃喃：“又是万花筒啊！”
咔咔。
面点的万花筒再次转动。
但是，不同于「金色小麦」赋予万花筒的极致绚丽之变化，卫忠在这个万花筒里，只看到四张
替变幻的美食画面
怒焰的龙！
被香辛料旋律拥抱的王座！
一抹撕
天际的刀光！
以及……
卫忠看那个从天而降的金色手掌，内心和
处那个可以称为“道心”的东西，突然间炸碎，他清楚听到了碎裂的声音，不由地手抓心
，一阵难受痛苦的窒息感将他淹没：
“输了！”
“完完全全，彻彻底底的输了！”
火候，调味，刀功。
甚至在引以为傲的「之手」上，卫忠发觉自己是那个可笑的井底蛙。
自己最拿手的食谱，被别完美改良，是什么感受呢？卫忠不禁合上了颤抖的眼皮，“我的《三蒸一体》，被他取走了！”
而且……
他的钥匙，名为“完美”！
无瑕疵！
卫忠闭目并地垂，隔空膜拜状，再然后，扑通一声，中年男子整个倒在了病床上，就此昏迷。
厨师之心。
卫忠永远失去了。
“忠儿！”黄鹤闻动静回，发出高亢的悲鸣。
