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耗
力和
力，很难坚持得下来。
至于专业腌鳜鱼的商户，出于成本的考虑，也无法做到选美鱼，
手翻，用料讲究了。事实上，为了维持生意，增加资金的流动
，商户甚至不可能只做冬季的
腌臭鳜鱼，腌渍所用的木桶等等，就更没办法讲究起来了。
“我去后厨准备了。”老爷子再看了一眼门
的凌然，感觉收获的信息已经足够了。
当此时，又是一辆三座沃尔沃停在了小店的门。
简简单单的穿了一身黑白配色的
马仕的田柒，自己推门下车，看着就很清爽活泼的样子，迈着轻快的步子来到凌然跟前。
“久等啦。”田柒开心的挽了一下凌然的胳膊，没有被拒绝，脸上的笑容顿时灿烂起来。
“没有等多久。”凌然实话实说。
田柒只觉得心
愈发顺畅，再抬
看谷家的小店，土土的装修也不觉得难看，反而让感觉有点另类的美感。
“田柒小姐。”小谷护士再次走出店门，又笑着介绍道：“爷爷的店开了30年了，装修都没有换过，但我们一直都有打扫和清洁……”
“30年没换过装修的饭店，就很有怀了。”田柒给出了一抹笑容。
“恩恩。”小谷连连点。她不是很懂这些，但反反复复的将店走了几遍之后，她觉得用爷爷的小店接待凌然，不算丢。
现在得到田柒的承认，小谷就更有信心了。
店内没有其他的客。
凌然和田柒
内以后，小谷直接就将们给锁了起来。
后厨里，谷鸿振更是运起了十八般武艺，细心烹饪起来。
徽菜作为中国八大菜系之一，时至今的存在感是相对比较弱的。它是随着徽州商帮兴起的，也随着徽州商帮的地位的降低，而不断的被削弱存在感。
谷鸿振年轻的时候还在专业的徽菜饭店里掌过勺，但饭店倒闭以后，就再难找到合适的职位了。
不过，手艺这个东西，并不会因此就削弱。
尤其是他最熟悉最擅长的臭鳜鱼，谷鸿振更是有无数种方法来
作。
厅内。
谷家趁着菜没上桌，说了两句客套话，就忍不住问起了手术的况。
尤其是大伯的子
，更是紧张的看向凌然。
“我画给你们看吧。”凌然对这样的场面也已经熟悉了，做了那么多场的手术，术前谈话做的再少，也免不了要接触病家属们。
比起谈话，凌然已经熟练掌握的素描技术，往往更具有说服力。
余媛从随身的大包里，迅速的拿出了画板和白纸，并摆放到位。
谷家来不及诧异余媛的存在，就见凌然三两笔，已勾勒出了一只肥大的心脏的样子。
“谷先生的心脏目前就是这个样子的，恩，这应该是昨天晚上21点左右的形体，我们就以此举例。”凌然指着面前完全写实化的心脏模样，自然而然的讲解起来。
谷家瞬间陷了震惊中，一成是因为凌然诉说的内容，九成是因为他的画。
对普通来说，现场作画所带来的感官刺激，已经足够令他们无言以对了。
