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，油汤，
先是桌上，再是地上，那餐馆老板看着桌上，地上，拿着张抹布，一点点擦拭着。
餐馆里，依旧热闹着，
呼朋唤友的吆喝声，啃食着骨
的声音，笑声，话语声，混杂着响着，
顶上，白炽灯挥洒着灯光，映照着灯下，敞开着，挽着衣服，大快朵颐着，笑着，拿着一块块骨说着，一道道身影的影子。
往着那盆子里扔进抹布，那餐馆老板看着那盆子里的骨，油汤，再顿了顿动作，
端着那盆子，往着那厨房里走了进去。
……
“……喵……”
“咚，咚……”
一阵清风透过敞开着的餐馆门，拂进餐馆里，带进几只野猫的叫声，又再被餐馆里的笑声，话语声掩盖，
清风拂近餐馆后厨那门前，往里吹起那门前的床单，
大堂里的白炽灯光，往着里透进些，
后厨门后，正对着的便是案台，案台边，那系着围裙的餐馆老板，正背对着门，手抬起，又再落下，挥着手上的菜刀，剁着案板上的什么东西，
刀刃与案板碰撞的声音，溅起的
渣，便随着那被清风阵阵拂动着的床单，阵阵响起，阵阵飞溅，
响起的碰撞声传出后厨，有被餐馆里的热闹掩盖，溅起的渣，又被那床单挡住，再落下，
似乎是感受到身后的风，似乎是察觉到光线的变化，后厨里，挥着菜刀的餐馆老板停下了手，缓缓转过了身，
提着刀，刀上沾着些渣，餐馆老板有些油的脸上，正笑着，
朝着后厨门，餐馆老板走进，伸出手，按下了后厨门上，被风吹起的床单，
床单落下，再挡住了大堂里透进后厨的灯光。
……
“……老安，老安，怎么回事儿啊，这菜都点这么久了，还没端上来啊。”
“说，是不是在厨房里偷吃啊。”
靠里张餐桌旁，之前踏进餐馆里的几个中年男
笑着，朝着后厨里喊道，
“……来了，来了……”
脸上堆着笑，那餐馆老板端着托盘，托盘里放着菜，再从后厨里走了出来。
