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姚禹和沈公培进场之后，赛事主持
、裁判还有评委们也已经到位。
今天的评委共有三。
评委的数虽然比昨天少了一半，但阵容却更加豪华。
沈永荣、谭元武、厉建安……
纵观近两年来的华夏厨艺比赛，还没有哪一场能像今天这样，一次
请动了三位鸿蒙榜宗师来做评委。
如此之高的规格，令现场和直播间里的观众都暗自咂舌。
今天的主裁判和赛事主持，都是昨天总决赛的那两位。
凌小雪穿着一身裁剪合身的小西装，1米72的个
，配上曲线玲珑的身材，再加上化了淡妆的
致脸庞，很能吸引眼球。
尤其是——
很能吸引直播间观众们的眼球。
主持专业科班出身的凌小雪现年26岁。
因为优质的外形条件，加上过硬的主持功底，以及不错的家世脉，使得凌小雪一毕业就成为了厨协官方上镜率最高的赛事主持。
这几年来，凌小雪除了主持过上百场厨艺比赛的总决赛，也还曾担任过几次名厨会和华夏厨协年会盛典主持。
因此，她所接触过的名厨，远非常可比。
甚至，比许多名厨接触过的名厨还要多一些。
凌小雪眼看姚禹和沈公培都已登场，便简略地像观众们介绍了一番两的资历背景。
当凌小雪介绍完了姚禹后，现场便响起了一片掌声和支持的呼喊。
但等到凌小雪开始介绍沈公培的生平背景后，这种掌声便几乎细不可闻。
现场的观众席上甚至还传来了姚禹
丝们的嘘声。
作为姚禹的丝，基本上都对沈公培和姚家的恩怨有所了解。
就算姚禹目前还没有向公众揭露沈公培指使他暗算自己的事
，姚禹的丝们也没有忘记沈公培去年在姚云简过世时说过的那番言论。
因为那番言论，使得姚禹的支持者们普遍对沈公培印象不佳。
而且，沈公培以往得罪打压过的也不少。
经常关注厨艺界的厨艺
好者们，都不会这位没什么气量的大厨。
尽管沈公培的厨艺确实非常强悍，令同一层次的厨师都不敢小觑。
听着现场的嘘声，沈公培毫不在意，只是高冷且居高临下地看着姚禹，那表，似乎就像是在看着向风车发起冲锋的堂吉诃德。
淡漠而冷傲。
因为这场比赛并不是正式赛。
凌小雪介绍了双方厨师身份后，依照惯例，必须采访一下双方厨师的心。
凌小雪首先将话筒递到沈公培身前，道：
“您好，沈主厨，我们都知道，作为麒麟榜的老牌厨师，您近两年来，几乎没有接受过年轻厨师的挑战。”
“那么我想替现场观众还有直播间里观众问一下，此时此刻，您有什么心或感想吗？或者说，您有什么话想对今天的挑战者说吗？”
沈公培听了这话，板着的脸的稍微有所松动。
他看了眼姚禹，说：
“年轻有冲劲是好事，我也很欣赏姚禹敢于挑战的勇气。希望他今天的表现，能够让有所惊喜吧！”
在公众面前，沈公培说话还是挺四平八稳的。
尽管这句话里，也隐隐透着姚禹不自量力的隐喻。
沈公培说完，凌小雪又把话筒递到姚禹嘴边：“那么，姚禹选手，请问你现在有什么话要对沈主厨说吗？”
姚禹微微一笑，说：
“沈主厨是前辈，和他比试我当然也不敢大意。”
“其实也没什么特别想说的，一切全看比赛结果吧！总之，我也会尽自己最大的努力。”
“好的，非常感谢两位选手能各抒己见。”凌小雪听着姚禹这没有一丝
点的回答，也不打算再挑事追问。
她收回话筒，又说道：“那么接下来，话不多说，有请我们的裁判员公布本场比赛的可选赛题。”
由于这场比赛的挑战者往往与麒麟榜厨师实力相差太大。
所以举办方在这个环节，会给予年轻挑战者一些优待。
主要的优待方面有两点。
其一，挑战者可以带副厨助战。
其二，挑战者有挑选赛题的权利。
当然，这种挑选权利并不是让挑战者直接指定具体的比赛题目。
而是可以从举办方提供的题目中，现场挑选出一道对自己最有利的赛题。
目前，本场裁判公布出来的赛题大类有十个。
分别是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、京菜和楚菜等十大菜系。
