甜点，除了她本身高强的实力之外，最重要
的，是对料理基本功夫的执着。
果然如此，当绫子拿起钵子使用的时候，她特别留意钵中是否有水滴，然后
细仔的擦拭乾净才使用。
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水点这种毫不起眼的东西，它会彻底影响甜点这种东西的味道，看来她对於
这些毫不起眼的基本细节特别留意。
或许是为了所
的
，所以对料理特别严谨吧？
执着、不马虎，这是华对绫子的评价。
「原来是这样，绫子，看来你的基本的功夫很紮实啊。」
「咦！」
「华伯母果然观察
微啊！这就是小绫的厉害之处，纵使妹妹将所有的窍门
传授给我，造出来的甜点总是有点差距，不愧是被称为甜点公主耶。」
「讨厌……姊姊总是这样讚颂家，其实上次姊姊做出来的曲奇已经很
啦！
手感是不断累积的，只要姊姊做多几次便掌握到。」
看起来有点害羞的绫子，她继续向小惠和华示范制作
莓蛋糕。
「然后将白巧克力隔水加熟融化，为了避免
坏巧克力本身的味道，５度
左右的温度最为适当。」
「小绫，烤好了喔。」
「是啊，那么麻烦姊姊你取出来然后帮我切开吧！小心别烫伤喔。」
「嗯，放心
给姊姊吧！」
戴上隔热手套的小惠，将刚刚烤好的海绵蛋糕从烤箱里取出来，然后放在调
理台上。
小惠用刀子俐落地将海绵蛋糕横切成片状，从切成了的模样来看，她本来就
是不用担心，华本来就知道她的厨艺相当了得。
小惠从烤箱里取出一个细小的纸杯蛋糕，这是利用余下的麵团制作的。
将海绵蛋糕切下数小块，然后仔细品嚐这个蛋糕的成果，绫子果然不负众望，
这个海绵蛋糕堪称完美。
最后，将已经完全冷却的海绵蛋糕沬上鲜
油及用白巧克力装饰，并开始摆
上大量切开的莓，
「最后，这个给姊姊来写吧！」
「了解。」
随着小惠在一片白巧克力薄片上写着祝福的语句和恋的名字，然后将薄片
小心翼翼地放在海绵蛋糕当眼的地方，外观看起来很漂亮的莓杂果蛋糕，跟放
在高级糕饼店橱窗售卖的毫无分别。
目睹完美的生
蛋糕，小惠内心感触良多。
甜、酸、苦、辣、鹹，以及鲜味。
在生理学上来说，类对料理普遍所感受到的味觉基本上只有五种，舌
碰
到料理的那一瞬间，味蕾分别对五种味觉产生不同的作用，让大脑对料理做出判
断好吃或是不好吃。
其他料理的水平，自己跟小绫可以说是平分秋色。
毫无疑问，小绫在甜的范畴上站於领先位置。
不过，为了心的，往后她一定会加倍努力钻研，或许在数年之后，甜点
公主会变成真正的甜点
皇——
第十八章、植物园的风波
——九月十八（星期）
为了庆祝男友的生，小惠已经提早在八月的时候向艺能事务所请假。
渐有秋意的早上，两位少已经在冬青镇车站旁边等待。
「哎呀，看来我们早来十多分钟，不过……」
「是啊，因为实在太兴奋了，姊姊，这套洋装真的好看？」身材不及小惠的
绫子，对於穿着相同款式的洋装有点信心不足。
「当然好看了，因为小绫是最清纯甜美可嘛！我觉得看起来很有孩子感
觉，这一点我实在远远不及你呢！」
「怎、怎会！？家很羨慕你哟！因为……」
等待也是
侣的乐趣其中一环，纵使自己比约定时间早了５分钟，完全无
损小惠和绫子的雅兴。
成为侣后首次正式约会，而且还是庆祝男友６岁生，多重意义的约会，
已经让小惠和绫子急不及待，在晨曦初露的早上，为今重要子作悉心的打办。
为了今的约会，小惠跟绫子特别在旅行结束解散后，她们两前往服饰店
挑选衣服，最后买下了多件洋装以及服饰配件。
一袭鹅黄色的洋装，一把引以为傲的亮丽直髪上，小惠佩戴上一顶以浅蓝色
蕾丝缎带和作为装饰的帽子。
漂亮的面孔施化上清淡的化妆，显得她份外迷。佩帯上红色的粗框眼镜，
