我开的真不是成人深夜食堂
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第16章 来道功夫菜

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看了一眼,然后压低声音说:“诶诶诶,来了个的,好正。”

全桌的目光齐刷刷地往门飘过去。

老王推门进来了。

他先进来半个身子,然后侧身拉着门,让那个先进来。

他做这个动作的时候非常自然——但正是因为自然,才说明他不是第一次在面前这么做。

走进来的时候,店里的声音突然停了那么一两秒。

那几个职校的小子,平时嘴上一个比一个能说会道,但看到一个穿着风衣和高跟鞋、气质完全不属于这条街的走进来的时候,他们不约而同地都不说话了。

她站在门,目光扫了一圈店里。

她看到了那桌年轻——灰蓝发、啤酒瓶、吃了一半的拍黄瓜、桌上散落的烟盒和手机——然后她的眉又轻轻皱了一下。

这个皱眉比刚才在外面那一下更明显了一些。

她大概没想到这个点店里还会有这么多,而且还是这种画风的年轻。

老王倒是个自来熟,他快步走到靠墙的一张空桌前,拉开椅子:“来来来,邹露妹子,坐这儿,这个位置通风好。”

邹露犹豫了大概两秒,然后走过去坐了下来。

她坐下的时候,依旧是先把风衣的下摆整理了一下,双腿并拢,微微侧向一边,双手放在桌上,摆出了一副很标准的职场坐姿,克制、得体。

不知道这样的,被按在床上的时候是不是还能保持这样的优雅……

“流氓!”刚想到这,我就赶紧学着小野一样骂了自己一句。

灰蓝发那边已经开始低声流了。

他旁边一个剃着寸的男生压低声音说:“卧槽,这的好高。”另一个说:“高跟鞋呢,脱了肯定没这么高。”灰蓝发白了他一眼:“你懂个,这腿本来就长。”

他们以为声音压得够低,但店里就这么大,我和邹露都听见了。

邹露的脸上没什么表,但她的嘴角几不可察地动了一下。

我走过去,把菜单递到她面前。“看看想吃什么。”

她接过那张过塑了的a4纸,从上到下看了一遍,她看完之后问我:“你们这儿最拿手的是什么?”

“黄焖,招牌嘛,肯定是最拿手的。发;布页LtXsfB点¢○㎡”

她摇了摇:“除了黄焖呢?”

“你想试别的?”

“嗯,”她说,“王师傅说你特别会做菜,有没有那种特别能体现你功夫的功夫菜?”

这句话让我多看了她一眼。

我想了想:“那就鱼香丝吧。”

“鱼香丝?”她看着我,眼神里带着一点意外。

“我知道你在想什么——鱼香丝谁都会做。但越普通的菜,越能看出厨子的水平。这道菜讲究的是火候、调味、芡汁的浓稠度,每一家做出来都不一样。你要是想试我的手艺,这道菜确实比黄焖更能说明问题。”

她听完这句话,看了我一秒,然后说:“好,那就鱼香丝。”

“还要别的吗?”

她想了想:“再要一个番茄蛋汤吧。”

“行。”

我转身进了后厨。

灶台挨着墙,左边是调料架,右边是备菜台。我走到冰箱前翻出猪里脊和番茄,正在切的时候,外面的声音飘进来了。

老王坐在邹露对面,跟她聊着天。

他的声音比平时低了半个调,语速也慢了,带着一种刻意压着的温和:“你今天加班到这么晚,你们公司最近业务量很大吗?”

“嗯,年底了嘛,项目都赶着在春节前落地。”

“那你们做策划的,主要搞什么类型的活动?”

“会展、景区宣传、商业综合体活动……最近在做一个古镇的文旅项目,事比较杂。”

我在后厨忙活,一边偷看和偷听大厅里的动静。

我发现邹露的每一句回答都不长,但信息量够,不会让对话冷场,也不会让对话往更私的方向滑动。

老王大概也感觉到了,但他不在乎。他继续找话题,聊他跑夜车遇到的奇葩乘客,聊这条街的变化,聊杭州冬天的湿冷。

他努力的样子让我觉得有点好笑,可能中年男追,都是这种心酸的感觉。

邹露偶尔会接一两句,但她的目光并没有始终停留在老王身上——我透过备菜台和后厨门之间的缝隙看到,她的目光好几次飘向了旁边那桌年轻。

灰蓝发他们已经喝上了那两瓶啤酒,正在玩一种极其幼稚的游戏——几个流用手指弹啤酒瓶盖,看谁能把瓶盖弹进桌子对面的空碗里。

弹进去的得意洋洋,弹不进的被罚喝一。

一个生弹歪了,瓶盖飞出去滚到了邹露

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