第15章 后记

步上往韭山阪的石阶，我都已经走了快要二十分钟了，我真的快要喘死了，这到该死的阶梯居然还好像没有尽似的。|@最|新|网|址 wk^zw.m^ehttｐs://ｗwｗ?lｔx)sba?mｅ?ｍｅ

自从五年前我从北京求学回本后就没有再走过这么长的路了。

我叫佐伯晴彦，曾在北京大学修过课，所以中文算还不错，从回到本之后，我在因缘际会之下进一家网路杂志公司，这家叫做“东京快乐游”的网路杂志是专门介绍大东京都各地致好玩的地方，拜本网路发达的因素，我的收还算不错。

而且我基本上只是负责汇集读者通报的资讯让我们的特派员知道，让他们先去现场实地尝试，然后评等，最后再决定要不要介绍给读者知道，所以我很少自己实地出来勘查。

最近我们收到很多年轻读者的来信说，在绿河市韭山上新开了一家法国料理餐厅，店里的餐点非常纯正好吃，而且店里的布置相当的致高雅，很值得一访，但真正吸引那些高中生的，是那家店里虽然只有一男两的三位服务员，却是男的俊的美，俊男美的组合，这家店不红才怪。

我原本认为这只是家靠服务员俊美的容貌才会受到重视的店，根本没有采访的价值，没多久它就会倒闭了，毕竟在东京的法国料理界里竞争是很激烈的。

没想到三个月过去了，它不但没有倒，而且推荐它的还越来越多，让我惊讶的是推荐的身份已经不只是那些年龄不到二十岁的年轻了，很多三四十岁的上班族也对这家店推崇的很。

这让我感到好奇，也许这家餐厅是真的是真材实料的吧！

但奇怪的是谁也不知道这三个是从哪里来的，也不知道他们的背景身份，来历很是神秘。

这让我感到很好奇，而且最近负责北东京的专员因车祸受伤，无法进行采访，正巧我就住在绿河市附近，所以总编就要我来先看看，所以我就先过来试吃一下，顺便看看这三位有没有采访的价值。

可是我还真没想到，这家餐厅居然会开在这么偏僻的地方，累死我了。更多彩

又走了一会，好不容易我终于看到了一间红墙绿瓦的欧式建筑物，我想应该就是那里了吧！

赶上两步，我才在这小巧典雅的房子旁看到了招牌，在淡蓝布帛上写着一个红色的大字“岚”

“伊拉虾依妈些～（欢迎光临）”看到我来，穿着白色西装背心的服务生虽然有点意外，但还是很快的念出了欢迎词。

这服务生看来应该只有二十多岁吧！

看着他熟练的带我座，动作轻快而优雅，高大挺拔的身材，又配上英俊的脸孔，不愧为传说中的服务生，果然仪表出众。

我一向比较喜欢在安静的地方用餐，这样我才能安心的品尝食物，才能做出正确的评价，所以我专程选在周一早上过来，而且还在离中午用餐还有一个多小时我就到了，不过当我一转过玄关，却意外的看到柜台前已经坐着一位丰姿绰约的美艳子时，不免有些讶异。

“请您先点餐。”服务生很客气的将目录放在我的面前。

我随手将目录放在一边，跟服务生说：“就由你为我推荐吧！”这可是测试的第一道题目。

法国料理可是很奥的，如果没有什么真才实学的，光是用这一招就可以让他原形毕露。W)w^w.ltx^sb^a.m^e

谁知道这位年轻的服务生仍然带着和熙的笑容说：“那么请问先生可有什么忌讳的食物？”

“没有！”我很脆地说。

“那么我推荐本店今特选的松露小羊排，它的感非常细腻，应该会让您满意的。”

我有点讶异，因为小羊排是我很喜欢的料理，所以我说：“很好，就是它吧！”

“餐酒呢？”法国料理做的再好，如果没有好的餐酒搭配，那也不过是个不成熟的作品罢了。地址发布页)www.^ltxsdz.com

谁知道这位服务生毫不在意中还带着一专业的自信，笑着说：“餐酒我建议是19xx年的法国波依雅克酒，这种酒酒色浓，结构紧密，收敛特强但细致，虽然有认为意大利的厚镂（barolo）更适合这种味强劲的红餐点，但我个认为法国料理还是要用法国酒比较对味，不知道贵客要不要尝试看看，还是您有一些个的好？”

我有点讶异的看着这位年轻的服务生，他对红酒好像很内行啊，波依雅克酒是所谓高单宁型的红酒，此类酒是目前全球最受瞩目的红酒，感香醇而独特，但它需要较长的保存时间来柔化单宁，柔化时间够长的酒，才能体现成熟后香味的浓郁丰富，搭配上致调理的红类菜肴，配上香浓的酱汁乃是极品佳肴。

所以我点点说：“好！就照你的安排。”

那位服务生点退下安排，没多久就菜上了，我试了