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百零一章葡萄牙菜
「咕……咕……」肚饿的声音从我的五脏庙内传出，
坏了目前 
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虽然拥抱着秀智的感觉真的很
，但是却不能治理肚饿。由澳门塔一直玩到
大三
，都差不多有几个小时，体力也开始透支了。所以我的肚子现在饿得要命。
「啊，秀智。可不可以去吃些东西吧？我的肚子饿得要命。」我尴尬的说道。
「当然可以啦，我也饿了。oppa，我们快些去吃东西吧。」秀智爽朗的
说道。
我们就离开了大三区域，搭乘了前往氹仔的士。经过大约二十分钟的车
程，我和秀智就到了氹仔的官也街。
氹仔是澳门的一个离岛，亦是组成澳门的四大部份之一。氹仔最有特色的地
方就是官也街。这一条小街的街景全部都是欧陆式的建筑物，而且整个澳门最好
吃的葡萄牙餐厅都是集中在这里。所以要吃最正宗的葡萄牙菜，就要来到氹仔的
官也街。
我拖着秀智来到官也街的一间葡萄牙餐厅前，推开了大门，拉着秀智走了进
去。
这间餐厅的佈置相当怀旧，但是当中却带有浓烈的葡萄牙风味。
刚进餐厅，里面就有一位外国老
来迎接我们。
「ola，kevin」（你好，kevin）老用葡萄牙语向我打招呼。
「ola，orlando，muitotemposemver」（你好，
奥兰多，我们很久都没有见面了。）我客套的向那叫做奥兰多的老回礼。
这时，奥兰多才注意到我身旁的秀智，仔细打量一下，然后对着秀智说道：
「menina，voceemuito」（小姐，你很漂亮！！）
秀智听到那奥兰多说着陌生的语言，完完全全的无奈了。
「orlando，elan？oconsegueentenderpo
rtugues」（奥兰多，她听不懂葡萄牙语的。）我跟奥兰多说道。
「那好了，我还是说国语吧。小姐，你真是一个很漂亮的
生啊！！」这一
次，奥兰多无奈的用着非常标准的国语向秀智说道。
秀智虽然不是
通国语，但做了我朋友那么久，
常生活的基本国语都一
定懂。当她听到眼前的老向她说着国语的时候，她吓得目瞪
呆。怎么一个老
外的国语可以说得比中国还标准呢？
「哈哈，秀智。你别被奥兰多吓着呢。他年轻的时候就从葡萄牙过来中国开
餐厅了，所以他的国语说得很好。」我看穿秀智惊讶的地方，所以向她解释道。
「原来如此。那么，多谢伯伯的讚赏。」秀智听到我的解释后，便明白一切，
亦都向刚才奥兰多的讚美说声多谢。
「唔，kevin。你这个朋友真的很有礼貌，而且很有气质。你真是很
有福气啊。」奥兰多向我说道。
「唉，说这些。你今天为我们准备了什么葡萄牙菜啊？」我问道。
「你们先就坐吧，待会你们就知道有什么好吃的。」说完，奥兰多就到厨房
里面准备。
「oppa，你跟这个老伯伯很熟悉吗？」秀智好奇问道。
「当然熟悉，我每次来澳门的时候都会来光顾他。他是整个澳门最出色的葡
萄牙菜厨师，他煮的菜是最正宗的。」我说道。
「那我就要热烈期待了。」秀智听到自己可以吃到最正宗的葡萄牙菜，开心
到不得了。
百零二章葡国菜（2）
在葡国菜当中，有分餐前酒、前菜、主菜、餐汤和甜点五个次序。
所以当我跟秀智闲聊之时，奥兰多就将餐前酒送了上来。
葡萄牙在餐前惯常都是喝迎宾
尾酒，那是上面有着缤
的水果，喝起来
就像杂果宾治的酒版。酒味不会很重，微微的酸甜带你进
葡国菜的世界。
我和秀智喝完尾酒后，就到了前菜的部份。葡萄牙最喜欢的前菜主要有
四种，分别是葡萄牙黑猪火腿、八爪鱼沙律（章鱼沙拉）、马介休沙律和鲜
油
焗马介休。葡萄牙最喜欢将这四道菜叫做「开胃四小菜」。
章鱼沙拉，切成一大小，
质很有弹
，调味带一点微酸，非常好吃。
而葡萄牙黑猪火腿的吃法跟意大利式小点很像，都是用火腿包着哈密瓜来吃。
用牙籤串起来，刚好是一的大小黑猪火腿
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