第701章 失去的（上）

怎么老板以后还会不做了吗？”

“是做不下去了！”

陈大江说：“资本这个东西啊是不错。

可以让富裕。

但同样的，它是一个为了追求利益不顾一切的存在。

当资本开始进军小吃店的时候，会有非常好的机器来做这个饼，到时候也没这么麻烦了，随便赶出形状然后往锅里一扔。

其他东西的工序也是一样的。

味道肯定是不好吃。

但胜在够快。

随着这边买的一多，真正手艺纯正的这些老师傅们就全都得失业了。

到了未来，那些00后10后的孩子们就只能吃资本给他们做的那些垃圾食品。

想要再吃到这么正宗好吃的……嘿嘿……永远也不可能了。”

胡坤越听越糊涂：“我还是不懂啊！你的意思是说就像是那种快餐似的呗，但那根本不好吃啊。

老师傅们做得好大家肯定愿意来啊。

甚至他涨价都可以的。”

在他们港城就是这样。

我家的东西更好吃，品质更好，我当然就要涨价。

就算我卖得贵，可因为我做得比你的好吃，用料比你更好，所以买的也就更多。

“你看看现在有多少？”

陈大江指了指周围。

胡坤看了一眼，居然还挺实在的用心数了一下，然后回答他：“十七个。”

“对！”

陈大江边点边解释说：“现在算是早高峰了。

大家上班之前因为不做早餐所以就来这里吃。

这算是非常多的了。

可是过了这个高峰期之后，来吃的就少了。

而且像这种摊有一个弱点，那就是需要多才能赚到钱。

就比如说这种饼，是用煤气罐点火来供热的。

这种火烧锅烙出来的饼好处就是味道够香。

可是坏处就是一次必须一锅出几张以上才行。

如果一会儿来个客让你烙一张，然后你熄了火，一会儿又来个客让你再烙一张，你又要重新开火。

这样反反复复，不但赚不到钱反而还会亏钱。”