重生1990之家和万事兴
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第44章 粤菜吓人

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到了白天鹅宾馆,一下出租车,两个穿着白礼服,戴着高顶帽的门童正在打闹。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“你讲咩啊?”

“咩啊!”

“咩咩啊!”

大家都被逗笑了,感觉两只小羊在嬉闹,二丫小声问铁军。

“哥,他们为啥学羊叫啊?”

铁军揉揉二丫的,这也算是地域文化特征吧,就跟“你瞅啥?瞅你咋地!”一个效果。

“广州也叫五羊城,有五羊衔谷,萃于楚庭,这个典故。这个咩咩就是他们的文化象征!”

“嗷呜,嗷呜,小羊,我是东北虎!我,跑你腿啊!”

老疤听了,学了两声老虎叫,过去和门童逗起来,一看老疤那凶样,门童吓的转身就跑。

“爸跑等累这东北虎咬偶啊?”

大家哈哈笑起来,俩门童也嘿嘿笑着拉开门,喊道:“欢迎光临白天鹅!”

门刚打开,牛铁母子笑着走了出来,看来在大厅等了一会了。

“姨,牛哥,真不好意思,去了趟火车站,来晚了!等半天了吧?”

“没有,我们也刚出来,估摸你们也该到了,订好桌了,玉堂春,请吧!”

二丫和老疤也笑着打招呼,铁军介绍王姐和娘俩认识,寒暄几句,大家跟着牛铁进了宾馆。

不愧是五星酒店,大厅宽敞,装饰豪华,工作员笑不露齿,一看就受过专业的培训,两个字,舒坦。

玉堂春是个小厅,一进门就听见叮叮咚咚的钢琴声,很悦耳,穿着黑衣的服务员把大家引到了一个圆桌旁。

围着圆桌坐下,牛铁冲着服务员点点,服务员笑着转身离去,很快,美的菜肴一道道端上来。

除了铁军,二丫他们都是第一次吃粤菜,而且还是在这么豪华的地方,没等吃,就被一道道菜的造型惊呆了。

“老天,这菜这么好看,都舍不得动筷子呀!”

老疤小声叨叨,二丫也点点,牛铁不禁笑了,牛铁开始介绍。

“粤菜味偏清淡,讲究个清中鲜,淡中美,和咱们东北菜反差最大,得慢慢品味,不能狼吞虎咽哦!”

铁军不语,看得出来,牛铁是个热心肠,省事了,自己少说两句,让他代劳了。

“老话说,没有广东不敢吃的,本来我还预备了三道菜,都被我妈给砍了,呵呵!”

“有铁梅姑娘在,你那几道菜,还让不让吃饭了?”

铁母拿过湿毛巾给二丫擦手,听了儿子的话,立马瞪起了眼睛。

“姨,啥玩意那么吓啊!”

“那个三吱,就是活耗子崽,嘚噜的,一夹,吱,蘸酱,吱,一咬,吱......”

“呕,呕......”

二丫眼睛一翻,捂着嘴往外跑,铁母打了牛铁一掌,追着二丫出去了。

“我,这么牛b,还有啥啊?”

老疤挺好奇,继续问起牛铁。

“鲜猴脑!活猴拎过来,小锤在脑袋上砸个小,根吸管,吱吱,老香了......”

“呕,呕......”

王姐捂着嘴也跑了出去,铁军笑道:“再讲,咱们这顿饭也就别吃了。”

“铁子,还有啥恶心吓的,回你单独给我讲,我不怕。”

老疤哈哈笑,使劲拍拍牛铁。

过了一会,二丫和王姐回来了,牛母又瞪了牛铁一眼。

“不好意思啊,咱先喝碗汤压压,广东喝汤,讲究先喝汤,再吃菜,广东的媳,都会煲一手靓汤。”

牛铁率先端起汤盅,一浓浓的中药味钻进鼻子,“老参汤,专为你们点的。”大家一起比划了个杯状。

喝完汤,牛铁这才摆摆手,身后的服务员拿过红酒,依次倒进面前的高脚杯。

“大家尝尝我从法国带回来的拉菲78,本来还带了瓶82,被我妈昨晚看电视时候喝了。”

几哈哈笑,铁母尴尬的跟着笑,小声嘟囔,“真难喝!”只有铁军知道,铁母喝进肚子里十几个万元户。

说笑间,牛铁伸过红酒杯,大家一起探身,叮叮咚咚,红酒摇动,接着钻进大家的喉咙。

“广东吃,有‘无不成宴’一说,白天鹅的白切贵妃就是一绝。来,大家先尝尝。”

喝了一红酒,牛铁指着二丫面前的,继续介绍起来。

红烧鸽,皮脆;蜜汁叉烧,香甜可;豉汁蒸排骨,浓香顺滑;姜葱焗蟹,蟹肥姜浓;百花鱼肚,软骨洁白......

一大桌子菜,都是粤菜品,吃的几眼不够用,嘴不够用,手也不够用。

“姨,这段真有嚼,好吃!”

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