李斯科的美国生活
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247.丹佛市游记2(感谢弄夫叁权的打赏)

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的解脱,第一次真正的体会到酒的独特韵味。

随着群继续往下一个目的走着,张友一路上边游览着景色,一边喝着杯中剩余的威士忌,直到来到第二个地点,他杯子中的酒也让他练习着品酒的方法喝完了。

第二个酒类是谷物威士忌,张友用一边的清水洗刷了自己手里的酒杯,然后接了一点威士忌,因为上一次的教训,这次他只是接了一点就结束了,酒刚刚盖住杯底。

李斯科还是充当着张友的实时翻译,给他普及着这种类型酒的知识。

“叔叔,他们说谷物威士忌的本身味道是清淡和柔和的,对于很多来说,这种酒都是寡淡无味的,并不是很受大家欢迎,但是谷物威士忌有种很好的特,它能充分被外物所影响,所以是很多调酒师用作调和感的中和剂。”

张友听完介绍,用着刚刚学到的品酒方法,喝了一,不由的皱了皱眉,确实有些平淡了,没什么太浓烈的味道。

“所以市面上把这款威士忌做了改良,有些用波本桶盛装,这种酒桶能给谷物威士忌带来香味和焦糖汁的味道。一般只用波本桶酿造三个月,感就很丰富了,如果盛放超过二十年,到那时,谷物威士忌的感愈渐柔滑甘甜,伴随着宜的香气息以及顶级橡木、橙子和蜜瓜的芳香。”

“还有一种,叫做雪梨桶,相比来说,它酿造出来的酒度数会低于波本桶,但是它能使得酒的甜味更加浓郁,同时还融了一些葡萄等果的香味。”

听完介绍,张友一边记着,一边点,了解这些不知道的知识的感觉,让他收获十分的丰富。

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