神厨在西游
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第41章地球上的厨师

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全国素菜大赛是正规比赛,不是谁都可以来现场观看的,需要门票或者内部电子邀请函,方可内。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

彭力带着宋诗琼走正门,立即有一名踩着高跟鞋的中年子迎了上来,保持着职业微笑,说道:“彭大厨,您好!我是这里的大堂经理王茜,在比赛期间,如果遇到什么问题都可以跟我反映,我会马上为您处理。二位应该还没吃早餐吧?”

彭力也回以微笑,说道:“早就听说过你们玉佛楼的素菜是一绝,今天难得来一趟,自然是空着肚子过来好好品尝一番才行。”

王茜微微躬身,左手一引,说道:“好的,彭大厨和这位士,这边请!有三位评委已经到了,正在用餐,您们过去正好可以熟悉一下。”

说完,一路不疾不徐地带着彭力和宋诗琼来到一楼的一个隔间。

隔间不大,本来应该是给厨师们休息喝水的茶水间。

因此装修也比较简单,只摆放了四张圆形桌子,每张桌子配有六张椅子,供喝水时能坐下来休息或闲聊。

彭力进门便看到其中三张桌子上都各坐有两。

王茜是一个善于察言观色的职场英,不然也坐不上玉佛楼大堂经理这个位置,从彭力进来后众的行为表就知道众都互不认识。

于是笑着给里面的介绍道:“三位大厨,这位是彭力彭大厨,粤菜准国厨程守毅程大师的关门弟子。”

听完王茜的介绍,坐着的六表各异,但最后都对彭力露出了一个笑容。

但是彭力如今可是元神二层,灵觉和眼力都极为敏锐,六的表尽收眼底。

王茜引着彭力来到唯一一张空着的桌子前,趋彭力还没坐下来,便反过来给彭力介绍坐着的三桌。

看向最里面的一桌,也是最先来的一桌。王茜的右手非常礼貌地指向一位浓眉大眼国字脸的中年男子,说道:“彭大厨,这位是来自鲁省齐南的莫正飞大厨,一手鲁菜烹饪的炉火纯青!”

彭力和国字脸的莫正飞互相点示意,打过招呼。

王茜继续介绍道:“这位是来自川省盛都的程之才大厨,程大厨的川菜在整个川省都非常有名。”

程之才是一个胡子拉碴的壮汉,却带有川省的热,在王茜介绍完他,就立即站了起来笑呵呵道:“三月份的厨神大赛,你师傅还曾指点过我的一门手法,当时曾说我们五百年前是一家。没想到七月份又碰到了他的徒弟,哈哈……哪天你们来盛都记得找我,我请你吃莽莽哈!”

吃莽莽是川省方言,就是吃饭的意思,而且川省起名字不是一般的强大,跳广场舞叫做跳坝坝舞,丑柑叫做耙耙柑,一不小心还真有可能看错成粑粑柑。*^o^*

听说对方与师傅认识,彭力也连忙笑道:“那敢好,早就想去你们盛都看大熊猫了。”

王茜继续介绍最后一桌,指向一位尖鼻小嘴,瘦小的中年男子,说道:“这位是来自闽省榕城的黄中铭黄大厨,一手刀功在闽省也是独树一帜的。”

彭力与对方再次互相点以示礼貌。

三位评委,两个态度一般,一个较为热,这也是正常的,毕竟大家都互不认识,如果一上来就打的热似火,那只能说明你遇到了骗子。

到了这里,王茜也就完成了她的工作任务,打过招呼便返回正门迎接其他评委去了。

彭力和宋诗琼刚坐下,便有服务员送上了玉佛楼特意为评委们准备的素食早餐。

红豆大米粥两碗,爽小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆和大枣1把,素包子5个。

简简单单,都是常见的素食,但是彭力一眼就发现这些素食的非凡之处。

就拿粥里的那些红豆来说,比常见的红豆稍稍小一点,但是颗粒饱满,色泽艳红。应该是产自滇省昆明地区,生长在海拔600-1700米的平原、沟底、山坡混林内,是当地农民特殊栽培的红小豆,受雨量足,品质极高,对于播种和收获的时间都有着严格要求。

又比如那煮过的五香花生米,那可不是普通的花生,而是红崖子花生,也称兴城花生。因主产于兴城的红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、感香甜,黄曲霉素含量低,质量乃是上乘中的极品。

……

彭力给宋诗琼一样一样地讲解,把宋诗琼惊呆了。

她刚开始只觉得这些素食早餐每一样都很好看,里面的食材也是粒粒饱满,还以为是家的红豆花生都是从众多花生里面挑选出来的好花生。

却不曾想,都是从特定地方选购回来的上等食材。

说了几分钟,彭力和宋诗琼便开始细细品尝了起来,味道居然能媲美品菜肴,而且充分发挥出了素菜的清爽素净和花色繁多的特点。

这让彭力心

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