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用小碗盛着，端到评委面前。
足够三四
吃饱的“大鱼”，瞬间少了三分之一，但其主躯
还是鼓鼓的，被
坏的边缘，散落出一些饱满的晶红色米粒。
“咦~”
“味道当真不错！原来香气都被浓缩到了食材之中。”
“水果的鲜甜，樱桃萝卜、莴笋等蔬菜清香、脆，酱汁应该是熬制许久的鱼汤，鲜美之极，竟让完美地将味道包裹在食材内部。”
再一次，评委们瞪大眼睛，看了一眼碗里的食物，这才急促动筷子，多吃了几
。
一次感觉到橘
、莴笋等食材能这般清新爽，且感如此自然。
哪怕刚刚才吃过最顶级大厨的作品，鱼龙舞，在这影响以及心理作用下，他们竟然能从这盘菜尝到与众不同，且稍加惊叹，这样看来，这道七彩多味鱼在味道上也有独到之处。
庞相如点点，“食材以及烹饪方法都很特别，着实令耳目一新，但……仅此而已，缺点极为明显，火候、味道的把控太差，完全达不到一流水准。”
他放下了碗，“按我说，算上雕工的
妙，味道跟不上，它依旧和御膳坊的‘水中仙’还有不小的距离。”
“的确，这些水果、蔬菜品质十分好，但厨师造诣太浅，无法将这么多的味道完美融汇，导致味道纷杂、突兀，算是败笔之处。
“说来，就是你们野心太大，能力不足导致的，要是以两三种食材为主，这道菜评分会更高一些。”
同样是权威之一的许再青，点赞同，冲刘三刀侧了侧手，“刘老爷子，您自己试一试，点评一二，可别觉得我和庞师傅在故意贬低。”
因为特别的赌约，刘三刀、宁娇也尝到了这道七彩多味鱼。
“唉，许会长说的不错，韩越，你水平无法完美掌控这些食材啊。”刘三刀尝一，叹了气，失望地看了一眼韩越。
让出乎意料的是，周华洋依旧噙着轻笑，。
宁娇诧异，下意识看了一眼菜，难道还有特别之处？刹那，她看到了晶红的米粒，红晶米！
红晶米十分特殊，味道一绝，刘三刀更是想开发出四五十道新菜，准备以此一鸣惊。
“整盘菜的华，并不是在这些外表上，而是在内部。”
韩越
呼吸道，原本他很忐忑的，但看到评委们对外在装饰的食物，赞叹有加，虽然贬低更多，但给他很大的信心。
事实证明，从他对自己水平的认知，到整盘菜设计，评委点评和他预想的一模一样，接下来，才是重戏！
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