乡野桃运小神农
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第555章 鱼书雁信

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并没有关注蓝湖轩,包括被周华洋气到的许再青、赵朝海。

在他们眼里,蓝湖轩微不足道。

甚至整个比赛的聚焦点,也只是在十大餐厅之间,其他参赛者,只是过来衬托的。

毕竟从前九年前开始,三届美食大赛以来,前十名就被天龙大酒店、金都百味轩、皇家菜等十家顶级餐厅包揽了,最多名次顺序会上下浮动,无能打格局,跻身十大餐厅。

而第一名,更是雷打不动,一直被天龙大酒店霸占。

在最中央,水晶吊灯底下,最瞩目的地方,就是天龙大酒店参赛团队所在的区域。

身为天龙大酒店核心,主厨庞相如,姿态冷傲,郑重其事的模样,挥斥方遒,颇有大家风范,打扮更是抢眼。

那一身金边白底,有金色龙纹点缀的厨师服,鹤立群一般,在场的,第一眼就注意到了他。

“呵呵,庞厨师还是这么骚包,不知道的,还以为他是食神呢。”

评委席上,朱俊龙调侃了一句。

其语气,显然是和庞相如有

“额……庞先生连任十届厨王,说是食神,也不为过。”

“是啊,他的厨艺,堪称华夏第一。”

许再青等,在一旁接声附和。

“是吗?他做的菜,花哨得很,但味道一般般吧,”

朱俊龙双手枕在后脑勺上,一副悠哉惬意的模样,事实上要不是为了那些通告费,他压根就不想过来。

其他讪讪笑了下,也知道朱俊龙的脾,顺着他的话,点继续迎合,“是这样的,厨师到了一定境界,追求的是艺术,味道反而是其次。”

“呸,胡说八道!吃的就是吃的,一群假正经的,摆出一副仪式感的姿态,就能把食物上升为艺术?你们在侮辱艺术吗?”

朱俊龙依旧不屑,没有给许再青等丝毫面子。

一群尴尬地面面相觑,最后沉默,谁让家是一线明星呢,大众影响力远高过他们。

也因为这个,对周华洋打一事,许再青选择妥协。

两小时后,二十号位置的团队,擅长东北菜系的酒楼‘魏老厨’,作品最先出炉。

“魏老厨?”

“呵呵,该不会展示的是他们招牌菜,酱炖大鱼?”

“应该不是,魏老厨的老板鲁三成不会这么蠢,且这擅长创新,上一届,就曾拿秘制菜品,驴鸳鸯卷,一鸣惊,距离第十名的分数,仅差三分。

“这一届卷土重来,应该能拿出更好的作品。”

其他参赛者大多都已经完成大半,就等时间一到,菜品出炉,一个个低声议论,注意力投向了魏老厨的位置。

“魏老厨的作品,鱼书雁信!”

美艳动的主持黄露露,拿着话筒,三两步就到了魏老厨的工作台前,摄像镜也跟着移动。

而菜品,则被餐车推到了评委席前,铁质罩子盖着,外一时也看不到菜品模样,不过依稀可以闻得到诱香气,让食指大动。

“鲁老板,听说您也参加过上一届美食大赛,以三分之差止步第十一名,今年是要一雪前耻?”

“当然,这三年,我走遍大江南北,拜访各家名厨以及地方厨师,卧薪尝胆,就是为了带来魏老厨,闯进前十!我的目标,是第一名!”

“斗志昂扬,祝您能如愿,现在还是说说‘鱼书雁信’吧,您这菜有什么名堂?又是鱼又是雁的,是因为食材呢,还是有特殊寓意?”

“它是东北名贵鱼类鳌花鱼,又名鳜鱼,以鱼唇、鱼鳍、鱼尾部分的为馅儿,其次,以五花为主,千锤百炼,捣成泥……”

黄露露身侧,相貌温和的胖子,滔滔不绝地介绍着自家菜品,举手投足,流露自信。

仿佛能以这道菜,闯前十。

随着他介绍完毕,餐车上菜品,盘子被打开,十五个小碗,鱼香气扑鼻。

里面各有一个暗红色、樱桃大小的丸子,配合上清亮鱼汤,颜色搭配极为和谐。

可谓色香味俱全。

评委们的确称赞有加,但浅尝辄止,试了下丸子和鱼汤的味道后,便都放下碗筷,还十分有讲究地用清水漱

“创意不错,也很用心,

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