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要初伏、冬至、
五这几特殊的子，不光熟的饺子生的饺子。
还有客
专门来买馅料和饺子皮回家自己包呢！
那几从上到下、从清早六点能一直连轴忙到晚上**点。”
“嘶！”
杨振泄吸了
冷气。
文泉实话原来饺子并不是强项，顶多算是吃完饭填肚子的主食。
自然这些特殊子里面，来他们家吃饺子的并不如其他饺子味道好的老字号那么多。
对于这样的场面，他也是从来都没有遇到过。
开店之前都是在家自己包饺子，开店后也没了各种节假期的概念。
加上文泉饺子只是勉强得过去，京城又没别的生意特别火
的饺子馆。
自然不知道饺子生意居然能够这样火。
现在听到钱师傅这么，杨振兴是高兴之余又有些
疼。
“钱师傅，真要赶上这几，那得多少个才能忙活过来？”
钱师傅知道杨振兴在担心什么，他十分自豪的抬着道：“这个您甭心，就拿刘全顺儿几个来。
当年上面下来任务，给机关食堂包饺子，三个时二十个包了够两千吃的饺子，圆满完成了任务。”
一听这个，杨振猩大了眼睛，没想到当初法师傅给他介绍的刘全顺师傅居然还有这么
彩的经历。
这让他想起来当初去全聚德实习的时候，介绍的京城烤鸭技师张文藻张师傅。
1957年五一劳动节，大会堂举行万宴会。
当时张师傅只带着一个徒弟，俩在不到十二个时的时间里，连续烤出来一千多只鸭子。
现在看看刘全顺这些饺子师傅，在冬至五那几跟张师傅比也不遑多让。
