东北老林子的直播生活
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第199章 磨豆腐(求订阅)

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“主播还会做豆腐呢?”

“我说李家大小子昨天怎么买了那么多的黄豆,原来竟然是想要做豆腐啊!”

“自己在家里做吗?这东西……有点麻烦吧?”

“就是啊,能做好吗?”

“做豆腐可是技术活,主播你确定能做的了吗?”

“自己在家就能做豆腐?那太好了!”

“李家大小子还真是全能,竟然连豆腐都能自己在家做……”

“做不做的好,还是等做完再说吧。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”

此时,李远已然来到了厨房中。

将已经泡了一晚上的黄豆捞出,此时,那些黄豆的体积已经变大了许多,显然都已经被泡发了。

“做豆腐之前一定要把黄豆泡发充分,想要做豆腐,黄豆最少也要泡9-15个小时才可以。”

“大家看,这些黄豆就是昨天晚上泡到水里的,饱满而没有开表皮,这样的豆子就是最好的拿来用的状态。现在我们要做的,就是要将黄豆中的死豆挑出来,这样才能保证研磨后的豆腐感。”

李远将黄豆用笊篱捞出来,放在了一旁空着的盆中。

虽然李远买的是比较好的黄豆,不过其中还是有不少泡不发的黄豆,也就是所谓的死豆。

将豆子挑好之后,李远暂时将黄豆放下,随后就这样离开了镜

“主播你什么去啊?”

“不是要做豆腐吗?这是做什么去?”

“什么况,主播怎么还走了呢?”

“主播嘛去了?”

“李家大小子又撂下我们自己走了……”

就在众疑惑主播做什么去了的时候,没过两分钟的时间,李远已然再次回到了主播间,而双手中已然多了一个看着有些陈旧的石磨磨盘。

直播间。

“这是什么东西?”

“我靠,这不是磨盘吗?”

“主播从哪弄来的磨盘?”

“磨盘?这玩意就是磨盘?我还是第一次看见实物长什么样子。”

“这磨盘,也太小了吧?”

“这和我想象中的磨盘有点不太一样啊!”

此时,李远抱着磨盘,已然放在了一旁的桌子上,这磨盘,正是刚刚李远从隔壁家里借回来的。

李远:“既然是做豆腐,自然免不了要有磨豆子的工具,这是我从隔壁借回来的石磨,这可是有年的传统石磨了,今天,我打算就用这石磨把这些豆子磨出来。”

直播间。

“所以,主播是要现场磨豆子?”

“这东西又费时间又费力气,买个打磨机它不香吗?”

“是啊主播,这东西也太费时间了吧?直接用打磨机就好了。”

“主播果然是个老古董,竟然打算自己磨豆子,太落伍了……”

李远摇摇,笑着说道:“打磨机虽然节省时间,不过用打磨机打磨出来的豆浆,不管是感还是细腻程度,都远远不是石磨能够比得了的。”

“虽然用石磨的时间会长许多,可是磨出来的豆子却相当的细腻,而且用石磨,也能最大程度的将豆子的香醇味道研磨出来。”

“而且不说石磨和打磨机磨出后的豆子差距,生活中也总是需要一些怀的。”

“就像现在,很多为了省时间,咖啡可以速溶,火锅可以速热,汤可以直接用高压锅,虽然方便了许多,可总觉得没有了原本食用他的快乐,反而追求的成为了速度。”

“可是我倒是觉得,原本吃的乐趣之一,便是因为它等待的过程,就像是如今大家都推崇的吃‘应季’蔬菜水果一样,虽然确实方便了许多,可是味道和营养,其实远远没有原本的丰富。”

直播间。

“主播说的确实,虽然是一样的食物,可是总觉得没有了原本的味道。”

“是啊,我就总觉得高压锅的汤没有耗费时间一点点炖出来的味道香……”

“现在的生活节奏太快了,我倒是想费时间一点点做,可是又哪有那么多的时间呢。”

“是啊,我也知道方便面、速食火锅这些东西不好,可是有时候连做一顿饭的时间都没有,更不用提花那么多的时间了。”

“哎,忽然好羡慕主播。”

“有能力费时间,也是一件奢侈的事。”

“其实肯将时间费在这样的事上,也是一件让觉得佩服的事……”

“还真是,每天累的要死,回家除了睡觉就是玩游戏,即便是知道这个东西不好,可是却选择避而不见。”

李远笑着笑,一边清洗刚刚拿出来的石磨,一边说道:“所以大家可以尝试一下,多花费时间做点这样‘费时间’的事,而不是只想

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