东北老林子的直播生活
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第161章 吃灶糖(求订阅)

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揉面,和面,包括擀面剂子,其实都是需要一定的技术。若是不会用这个力气,就会相当累。

老如今年纪大了,这些小活看着不起眼,可要是起来,也是腰酸背痛。

老也尝过李远的厨艺,倒是并不担心,点便答应了下来。

“那行,和面的事那就给你了。”

李远笑着点。

因为包饺子,所以老家里放的是地桌,这样坐在炕沿边儿上,不管是活还是去取东西,都要更加的方便一些。

直播间。

“小伙伴们请注意,李家大小子的美食课堂又要开课了,请大家注意做好笔记!”

“没错没错,准备好小本本,你们的老公会考验你们的厨艺的。”

“谁说考验的一定是老公,说不定是老婆呢?”

“就是啊,瞧不起我们男?”

“不不不,大哥们误会了,我们是根本没报希望而已,毕竟……不是每个男,都像李家大小子这么优秀的。”

“楼上说的对。”

李远先将手清洗净,随后将那已经放好面的盆拿了过来。

“包饺子最主要的,当然就是面。”

“不过也不是什么面都适合包饺子,以蛋白质含量较高的高筋面为佳,面中的蛋白含量越高,做出来的饺子皮越是筋道好吃。”

直播间。

“丝们注意,第一个笔记点:高筋面。”

“学到了学到了,果然主播一开,满满的全都是知识点啊!”

“所以,我竟然每次包饺子第一个步骤从面开始就是错的?”

“哈哈,有被楼上笑到!”

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