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林一凡想起颜思茜的刀功，心
一凛，不再说话，默默接过板栗，倒进了锅中，继续翻炒起来。
“我还是不太明白，为什么一定要用粗盐来炒栗子，直接炒不行吗？”
曾清婉站在旁边看着林一凡奋力挥动铁锹，挥汗如雨，觉得完全没必要费这个劲。
“当然不行了，这都是有讲究的。”
“栗子的形状你们也看见了，都是不规则的，直接翻炒的话，很容易受热不均，出现半面烧焦半面夹生的状况。”
“而加了粗盐的话，就可以很好地填补栗子间的缝隙，同时砂石的散热又比较快，可以均匀的给每颗栗子受热。”
“这样做出来的栗子，才是最完美的。”
林一凡停下了动作，微微喘了喘气，给她们解惑。
几位
生闻言，似懂非懂地点了点，也不知道到底明白了没有。
反正她们就站在一旁，看着林一凡拿着铁锹不断地翻炒。
“你们真的站在这看戏呢，去拿糖袋子过来，要开始倒糖了。”
林一凡又弄了一会儿，已经开始闻到板栗的香味了，回看向一旁的三位生说道。
“我这就去拿过来。”曾清婉觉得有些不好意思，连忙去把糖袋子拿了过来。
林一凡接过糖袋子，随手一倾，大布袋中的细砂糖，就哗啦啦倒出来一小堆。
“林一凡你疯了，倒这么多的糖，不怕板栗甜的发齁啊。”颜思茜被林一凡粗豪的举动吓了一跳。
