蓝色的帷幕渐渐升起，繁星的黑夜已经降临，灯光
织在一个闪耀的点上，光影迷离间渐渐打开就是“时光厨房”。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
时光厨房正要进行第六期的录制，前面五期的节目中没有一个
能从那个穿着服务生制服的东方
孩手中获得一个“合格”。
漫不经心的态度，故作高
的技巧，搪塞于烹饪的懒惰，没有添加剂就无法支撑的调味，固步自封的技术……这些打败了一个又一个来参加这个节目的厨师。
“你不合格。”
“抱歉，我不能给你合格。”
“希望你下次再来的时候能让我满意。”
“请带着你的菜一起离开。”
“没有成长的技艺是不配获得合格的。”
服务生带着洁白的手套，带着似有似无的微笑，从第一期开始，她甚至没有亲
去尝一下这些菜的味道。
不合格的菜，甚至是不需要去品尝的。
来自东方的孩儿站在舞台上，就是标准的制定者和执行者，而且她的每一条评价都直击了那些厨师们真正存在的问题，没有任何犹豫和踟蹰。
在节目中的她是冷酷的，犀利的，毫不留
的。
但是在舞台之下们也能看见她和那些厨师进行轻松又专业的流。
聚光灯下的针锋相对能让观众们大呼过瘾，聚光灯外的厨艺流也让一些感受到了这个节目的诚意。
“我很喜欢cici小姐，是的，她在台上太严厉了，快把我说哭了。但是她说的对，我在透明厨房里工作已经快要忘了自己是在烹饪还是在表演。我想我该用一种更加虔诚的态度来对待我的厨房，我是厨师，不是表演家。”那个希腊菜厨师如是说，“我以后还要来，我一定要让cici小姐尝尝我做的pitta。”
另沈莫惊讶的是，第六期节目来的并不是一个专业的厨师，而是一个家庭主
。
节目刚刚开始，习惯保持沉默的侍者
例开说话了：“你并不是一个厨师，来这里对你并不公平。”
矮矮胖胖的笑容可掬地看着年轻的东方孩儿：“cici小姐，这个节目我从第一期就开始看，我特别喜欢你，我想让你能尝尝我做的苹果馅饼。”
“你不是厨师，我的厨房只评价厨师。”沈莫把语气的重点放在了“cook”上。
“我当然是一个厨师。”系着
色围裙的尽量维持着笑容，事实上她快要紧张死了，“我在家里当了十二年的家庭主，我每天都想着怎么能给老公和孩子做出更好吃的东西，对我的家庭来说我是最专业的厨师。”
看着这个紧张又激动的中年，沈莫沉默地让开了位置。
苹果馅饼，用糖度适宜的青色苹果切成丁在黄油锅里加
白糖翻炒成馅料，在苹果变色之后添加朗姆酒……
黑色制服的孩儿一如既往的专注，她的脑海里还回想着刚刚艾德蒙通过无线耳机告诉她的话：“十二年专注于厨艺，不是厨师是什么？”
好吧，这句话无法反驳。
她总不能说自己在厨房里工作了二十二年还不觉得自己是个厨师吧？
这个特殊的“厨师”一直都很紧张，沈莫抬手帮助那位士在馅饼上拼出织的网状上层，那位士很腼腆地对她笑了一下。
“我的老公很喜欢吃这种馅饼，每个苹果都要我自己去市场选购出来，这种果酱我用了七八年，我每个礼拜会给他做一次这个馅饼，如果把次数累计起来连我自己都会吓到……其实他以前从不吃苹果，可是为了我做的馅饼他也开始吃苹果了，我小时候妈妈对我说吃苹果身体才会好……”在等待馅饼烘烤的时候，那位家庭主有用难掩紧张的语气继续努力和沈莫谈。
四五百次而已，对于一个专业厨师来说不算什么。
沈莫很想这么说，但是看着这个的表，她说不出来。
金色的馅饼，上面刷了一点的自制果酱，从卖相来说并没有什么惊喜，从气味上来说也没有达到专业的水准。
摄制组所有的都觉得这份馅饼肯定难逃被扔进垃圾桶的命运。
沈莫看了一眼还忘了从模具里拿出来的馅饼。
“苹果馅料翻炒的有点过
，吃起来会有一点腻。馅饼皮的制作简直充满了小误差……”沈莫的评价一如既往的犀利。
但是全场都震惊地看她拿起餐刀切下了一块馅饼，热腾腾的甜香气逸散了出来。
轻轻吹了一下，她把那块馅饼放进了嘴里。
“吃起来……如果你是专业的厨师我只能给你打三十分，但是你只是属于你丈夫和孩子的厨师，在他们的心里你一定是满分。”
面对着孩儿的笑容，那个捂着嘴哭了出来。
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