第六十七章 维生

“控制变量法？”

一旁的邱儆眼前一亮，自从那天在酒楼上听了李昂的这个新奇说法之后，他就感觉许多事豁然开朗。

两个对照组，只有一个条件不同，其余初试条件全部相同，

若对照组最后结果不同，那么最初的那个不同条件，就是造成差异的决定因素。

“没错，当时我就想弄清楚，两组鸽子为什么会呈现不同结果。”

李昂说道：“我将五只温顺鸽子分开，三只依旧喂**米，另外两只改喂食糙米，

五只脾气躁鸽子，三只依旧喂食糙米，另外两只改喂**米。

时间流逝，我发现不管脾气躁还是温和，只要是只食用米的鸽子，都出现了萎靡不振的病态。

而所有生病的鸽子，只要重新开始食用糙米，就能从生病中恢复。

由此我确定，糙米之中含有某种特异物质，当长期缺乏这种物质时，鸽子就会生病。”

这就是波兰生物化学家卡西米尔·冯克在1911年进行的实验，他给自己定义的特异物质起了个名字——维他命

或者说，维生素。