第三十七章这面真咸，真好吃

“开席！”

李朝生这边喊完，族里专门有一个大嗓门的帮着喊，瞬间那边盯着锅的三爷爷，四爷爷，把手中的棍子往地下磕道：“下面，出！”

一声吼出，村们把十大锅的锅盖打开，里面是滚烫的热水，紧跟着把做好的面条往里面下，边下边抖，防止面条粘在一起。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

而另一边，这时五炖大锅打开，里面的炖的香气扑鼻，把两个老馋的都直咽水，这时一个村用一根铁钩子一刨，勾出来一条猪。

这时拿着刚磨得菜刀开始切猪，把猪切成一大片，一大片的。

三爷爷，四爷爷咽着水，这时第一锅面煮熟了，一共盛了十大碗出来，面条出锅递给吊着骨汤大锅旁的：“添一汤。”

一大碗面一大勺骨汤，然后传到了最后炖这边，切的村在每一个碗里面加了五大片猪，把面碗盖的死死的，这时又单独切了一盘，这时自有把面端给主桌。

三爷爷，四爷爷，也就是三族老，四族老，这时也走了过去坐在桌子上，与此同时，村后面有小心翼翼的搬出一坛子陈醋来，这可是宝贝，平时大家伙可吃不到醋呢。

然后还有拿过来蒜瓣，就这样主桌一大碗面算是得了，还有村上了点小菜，自家腌制的咸菜条，不过却不是很咸，原因也很简单，这个年代盐可是贵重物品，国家专卖，百姓想吃盐的高价买。

要不然这年私盐贩子能发大财呢，主要是国家垄断。

这次这宴席的面条可不淡，李朝生为了这顿面买了不少的大粒盐，而且炖的时候还放酱油了，要知道酱油村民们可没吃过，这个造价太高，属于城里有钱才能吃的。

汤沟镇，饭都吃不上的地方，还有钱吃酱油，根本不可能，还有那醋也是买的，陕西吃醋，可是这年代却不是轻易能吃上的，醋跟酒一样，都是粮食酿造的啊。

“来，吃，第一，感谢朝生请大家吃这么好的东西。”

老族长李进理起了调子，大家伙也都随声附和，李朝生笑着与众客气，紧跟着老族长说吃面，第一桌的开始啼哩吐噜的吃面，吃的那叫一个香。

而等到李朝生一下去，顿时被齁住了，这面太咸了吧！

老族长与众位族老这时吃的津津有味，见李朝生如此，顿时皱眉道：“咋了？”

“咳咳~没事，就是面有点咸了。”

听了这话老族长道：“是有点咸，大家伙平常吃盐都很节省，体内也缺盐，我寻思你请客就别抠抠搜搜了，就让他们多放盐，是不是有些糟蹋啊？”

老族长说着，听了这话李朝生连连摆手道：“糟蹋说的哪里话，只是这么咸，大家伙吃的下去吗？”

老族长道：“应该没问题，我吃着就很好啊，你们觉得呢？”

其他族老连连点：“好吃，好吃，正好，正好。”

正好吗？

李朝生听了这话愣了一下，紧跟着明白过来，类对盐份的需求是不一样的，比如长重体力活的，与老坐着不动的都市白领，吃东西对咸淡的定义肯定不一样。

那些长时间劳作的对盐分的需求更大，小时候听爷爷讲，他年轻时做过村里生产队的厨子，他做饭生产队的都喜欢吃，称他手艺好。

不过后来大集体解散了，他在给家里做饭，大家都说太咸了，爷爷说那时候他就明白了，不是他在生产队的时候厨艺多好，而是他舍得放盐，大家了一上午活了，盐分流逝很重，这时候重点，大家都会觉得好吃。

生产队的时候大家伙都如此缺盐，更何况明末这群族，定然是更加缺盐，所以他们才不会觉得很咸，甚至说正好。

面是一锅一锅的出，不过除了第一锅有桌子之外，其余的都是族们端个吃面的大碗，在面锅这里排队打了面之后，到汤锅这里来一勺骨汤，然后在来到锅这里，一五块大片子。

在往前，有给你一小勺陈醋，两个蒜瓣，在之后，拿着面碗的众就自己找个舒服的地方，或坐，或蹲开始吃面。

不过还是蹲着的比较多，那一个个吃的一个香，脸上洋溢着说不出的幸福感，面条还有，这简直就是神仙的子。

朝生哥就是天上下来的神仙拯救大家伙的，这要是以后天天能吃上面条与多好啊，不不，太奢侈了，就算天天能吃上面条，那都是神仙般的子。

吃面的众想着想着不由笑了，自己也是真敢想，顿顿吃面条，那不成了土财主了吗？王老财家据说一天才吃一顿面条，剩下两顿靠杂面馍馍顶着饿。

大家伙吃着，猛子这时也蹲在离主桌不远处的地上吃着面条，脸上也充满了幸福感，跟着朝生哥就是好，有面条吃。

这时主桌的各位族老都吃完了，多给他们的一盘也早就