帝国元帅投喂日志
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第一百零四章 浆水

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法绑夫了呢。

——……你们太恐怖了,夫还是快点做菜吧,不然您的观众们就要发疯了来绑您了!

……】

每一次的弹幕都很有趣,抽风的观众度兮兮也是见了不少了,所以这会儿见大家“叫嚣”着要绑自己回家,度兮兮非但不觉得生气,反而觉得很有趣地笑了出来。

“我今天要教大家做的,可以说是一种‘饮品’,也可以算作一味辅料,药用价值更是十分高。”度兮兮撸起自己的袖子,一旁的2569已经把围裙递过来了,度兮兮就十分自然地接过系上,“浆水,传统风味名菜,滋味儿酸甜,可以清热解湿,解毒排脓。”

“它和酒酿一样,也需要腌制好几天,但它又没有酒酿的酒气,反而是如同清凉的饮品一般,加糖之后直接饮用,酸甜的滋味儿你们肯定喜欢!”

度兮兮笑了一声,也没管弹幕里又发了多少表示期待的言论,而是专注地拿起新鲜的荠菜,清洗之后切成细段,均匀地铺在了瓦罐的底部。

“不止是荠菜,也可以用芹菜,包心菜,或者萝卜缨也可以,总归做出来的都是很好吃的。”度兮兮舔了舔嘴角,刚想拿起一些荠菜继续细切,恍惚间便忆起大爷爷的一段话。

——‘你做菜的时候总是那么死板!照着老祖宗的经验做固然是好的,但你要照着他们做一辈子?你是度兮兮,又不是死了千八百年的地底骨灰!’

大爷爷无疑是所有爷爷之中最硬心软的,是度兮兮的亲爷爷,但在教导度兮兮厨艺这件事上,大爷爷对度兮兮却要多严格有多严格,根本不允许度兮兮有丝毫的差错。

一开始,大爷爷觉得这样的教习没有问题,甚至还觉得把度兮兮教得像小大一样的严格,实在是他的高本事。可慢慢地,等度兮兮的年岁有些大了,大爷爷却逐渐把他的意识转变过来了。

度兮兮生活的那个时代发展太快,思想的变化也是迅雷不及掩耳,度兮兮一丝不苟的做菜固然能让体悟到古老传承的魅力,但比起度家的传承,大爷爷更希望看见美食的辉煌。

所以,大爷爷开始学着开解度兮兮,让度兮兮尝试着用新时代的方法做古方菜,让度兮兮努力忘记老祖宗们教导的部分落后方法,让度兮兮……

无疑,大爷爷成功了,也掰正得很巧合。度兮兮年岁小的时候学的是老一套的规矩,所以打小行事稳重,做菜的细节处不出问题。年岁大了,度兮兮又学了新厨艺,脑中的各类古方和新厨艺融合,便促成了度兮兮的每一次成功与辉煌。

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