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，去药铺准没错，
买好孜然，何雨柱又去了
铺买了五斤羊，几个腰子。
回到后厨，吩咐刘岚将羊切成小块。
马华等
这时候还在磨细末。
看了看，何雨柱找来筛子：
“马华，磨好用这个筛，筛出去的渣不要扔，重新再磨一遍。”
“然后找个
净的瓶子贮存起来。”
何雨柱自己开始磨孜然
。
磨了一会忍不住骂娘：“他NN的，没搅拌器真费事。”
搅拌器何雨柱只知道有这个么东西，但怎么做他一摸黑。
灵机一动，何雨柱想到了农村的对窝子，可以用这个捶。
对窝子是古代舂米的工具，由对
和对窝子两部分组成。
对学名叫杵，对窝子学名是臼。
何雨柱小时候妈妈就经常用这个捶豆子，捶成片后烧稀饭。
对窝子是个神奇的东西。
据说里面接的雨水可以治病。
何雨柱清楚的记得村里有生怪病，医生让他用这个水熬药。
结果还真治好了。
现在想来，农村有各种稀奇古怪的方子。
有些方子还真能治好一些大医院都看不好的病。
只是随着时间流逝，这些方子也在慢慢消失。
何雨柱看过一位90多岁老中医的采访。
他说那些出题的就没想让他们这些考过去。
又说医院成千上万块治好的病，你几服药治好了。
还说现在的中
药也不行了，同样的药同样的方子。
药效比过去差了许多。
下午的时候吴主任亲自将烧烤炉和磨好的车条送了过来。
何雨柱告诉他不要走，等下有惊喜。
吴主任再笨也知道何雨柱在弄吃的，想想他的手艺。
不自禁的吞了吞
水，满怀期待的坐下了。
何雨柱将众指挥的团团转：
“马华你去切点土豆片，茄子片...”
“刘岚、杨师傅你们用车条将羊穿起来。”
何雨柱则调制烧烤料。
烧烤料其实很简单：
味
、胡椒、十三香、孜然、花椒面、辣椒面、盐。
何雨柱心说这不巧了么。
十三香正好派上用场。
