山耳的售价按两计算，寻常市价在30至40文一两，贵的时候能卖上70-80文一两。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址不过这是南方的市价，周氏最终能在江陵郡以什么价钱将山耳出手，顾七管不着。
横竖在顾七这里，量大一律按照16文一两的价钱出货。
当然这个价钱只能现结，不能拖欠。
只这一单，顾七就能纯
账一百六十八两银子。大大缓解了月余来，顾家买地建商市和后期收货的压力。
当然这一波下来，南山上的野生山耳也快被顾七采摘的七七八八了。
就算后面还能继续生长，也不足以支撑太大的量。
除非顾七有空再往山东侧
处找找。等到冬后便也彻底绝采了。
所以如果不能搞专职种植培育，哪怕纯野生山耳买卖的利润在大，也只能当做填
用，不算可持续发展的类型。
显然是知道顾七这边缺现银，柳青山这次并没有带银票过来。来时还特意让账房兑换了三十枚五两重的银锭子，又将另外十八两特绞成碎银带过来。
和周氏粮行订好的各类粮食，会在商市开场前两
送到。粮食的书契走的是送货到店，现收现结的形式，因此顾七不用提前将粮款先
出去。
只等着周氏粮行的
，每月将粮食送来时，再当场结算给送货便可。
吃过午食，将所有山耳搬进车厢，柳青山和顾七约好了两后一同去镇上找布行掌柜李顺。
......
第二清早顾七又进了一次山，先去了逮麂子的区域，两个陷阱完好，什么都没逮到。
顾七也不急，
脆继续往处走了半里路，仔细分辨附近的动物分辨后又挖了一个陷阱，掩盖好后，原路返回。
在上次来时顾七就发现这边附近还有一处野生山耳丛，范围不算小，趁着今带足了竹楼，自然是能采多少就采摘多少。
怕耽误时间，进山前顾七就和顾大年提前说了，今不回去吃午时。顾大年就摸了几个饼子让顾七带上。
将两个竹楼都装满山耳后，顾七拿出饼子来吃。
饼子这会已经凉了，不过
感却依然松软，带着白面的细甜味。
里掺着的居然是红豆沙的。也不知道那书生是什么时候磨的。
这么细腻绵柔的感，外加糖分适中，甜而不腻，绝对专业级的水平，肯定不会是顾大年做的。
难道自己捡回家的不是个账房先生，而是个厨子？
吐槽归吐槽，这红豆饼的味道是真好。顾七本打算只吃一个垫垫肚子，结果一气吃了三个。就着半壶水，还有点撑。
休息了一会，顾七开始沿路搜刮剩余的陷阱。
运气还不错，除了几只山
，还搞到一只倒霉的野山羊。
顾七其实真没打野山羊的主意，那处陷阱是为野猪的，两则的活动范围其实有明显的区别，这只野山羊显然是误创他底盘，最终替猪顶锅。
野山羊掉进过去的时间应该不长，还有几气在，只是前腿被木刺卡主所以才导致无非逃脱。
顾七用绳索将其套住，取掉木次，拉上来后捆住前后脚丢进拖板里。那山羊只细微的咩一声，便没有太多动静了。
可惜了失血过多，腿部损伤也严重，估计也撑不了太久，要不然带回去和家里那一大一小做个伴也不错。
不过很快，风大厨就让顾七知道了，羊
它是有多香！！
当然这是后话。
下山后，顾七将前院收拾了一下，将今采摘的山耳先都铺晒开来，又叫了风清帮忙先将几只山送去秦娘子那处，便开始着手处理野山羊。
一只整羊，除了羊本身，一张完整的山羊皮子也能值不少银钱。
山羊皮的结构稍结实，所以拉力强度比较好，且皮表层细致纤维紧密，虽不如绵羊皮柔软，但胜在其硝制后抗造耐磨好打理，价格又比其他皮子便宜，算的上是寻常百姓冬雪天出门的最佳选择。
当然要硝好一张好的山羊皮，工艺要比硝制兔皮复杂的多。
单是要将一张皮子带全全腿完整的从羊身上剥下来就需要一定的耐
。持刀要稳不能切偏，线条劲量净匀称不能用锐刀避免伤损皮质，出现明显刀
，降低皮子品质。
同时也要主意手法避免血
污染皮毛。
顾七花了足足一下午的时间，才将一张山羊皮完整封缸。
处理完皮子，顾七将山羊开膛
肚简单收拾分类。正想着要怎么处理时，风清从房间走了出来，很识趣的拿了羊后腿胯骨和胸回了厨房。
“剩下的都不要了？”顾七抬问。
风清笑道：“足够了。”
顾七点点没多问，将剩下的羊打包好。
