第301章牛肉面

《悲城市》播放完后，周采诗抬起右手一看手腕上面的表盘，已经到了该吃晚饭的时候。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

她笑眯眯地对石原正雄道：“想吃什么？我请你。别说什么你不习惯被孩子请，这里是台北，是我的地盘。”

“行。既然来了台北，那么自然就不能够错过一样带有台湾标志的美食，牛面。”石原正雄直截了当道。

“你就不能够有一点更高的追求吗？”周采诗直言道。

“一份面，双份牛。你要是带我去高级餐厅吃饭，那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。

“我不但带你去吃牛面，而且还带你去逛台北的夜市。在夜市上面，可是有着台湾不少的各种美味小吃。你对我这样一个安排，高不高兴？”

周采诗知道他是山珍海味吃腻味了，想要换一换味，更重要的一点是，她看出了石原正雄想要领略一下台湾的普通生活道。

“高兴。牛面这一个作为台湾的美食名片之一，据我所知，并不是台湾本来就有的东西。

牛面的起源，虽然说法各有不同，但有一种说法就是来自于中国大陆的四川ZG市。那一个地方有个出名的菜，叫做烧牛。

不但如此，而且还是一个盛产井盐的地方。制造井盐是需要一种从地下处抽取上来的卤水。

而能够带动机器转动的动力就是牛。自贡那些有大量的牛。牛累死了，自然就会被吃掉。

盐工分到了牛，牛杂，混合在锅子里面一煮，再加上自己酿造的井盐，花椒，辣椒等等，就做出了烧牛。

一些四川自贡籍的众跟着老蒋败退到了台湾的同时，自然也就把这一种家乡菜带到了台湾。再经过后来的一些改良，和面一结合，从而就有了今时今的台湾牛面。”

石原正雄笑容不改的侃侃而谈。自己还真不是信胡诌。他采用了前一世留在脑袋当中的记忆来进行了讲述。

央视的美食纪录片《舌尖上的中国》当中有一集就是讲到了四川自贡烧牛和台湾牛面的历史渊源。

周采诗只是冲着他眨了两下眼睛。她虽然是土生土长的台湾，但是还真不清楚牛面到底怎么来的。

据她所知道，不只是台湾有牛面，而且中国其它地方也同样有牛面。只不过，台湾牛面最为出名而已。

周采诗难以置信道：“你说的这些是真的，还是假的？”

“真的。台湾牛面之所以最出名，那是在于台湾牛面当中的牛分量还是有的，全然不像康师傅红烧牛面一样。

哪怕大陆其它地方也有牛面，也完全没有台湾牛面那么多的牛，可能就三四个小的牛粒。”石原正雄有一说一道。

“你怎么这般清楚？”周采诗越发好奇了起来道。

石原正雄平静的回答道：“轻井泽集团旗下的状元郎黄酒厂就是浙江绍兴。当初，我可是……”

周采诗没有等他把话说完就明白过来，打断道：“我懂了，懂了。我这就带着去切身感受一下我们台湾牛面的美味。”

周采诗从旁拿过自己的LV手提包，想要翻找出放在那里面的手机道：“我这就给司机打一个电话，让他把奔驰车开过来，停在酒店大门外面。”

“不用这么麻烦，就我们二。”石原正雄迫切的想要去体验台湾社会的市井文化。台北夜市同样是名声在外，不少游客还会亲自专程在夜市上面观光和吃喝。

周采诗不得没有第三在，嘴角两边不自禁的朝上翘起道：“全听你的。”

石原正雄应了一个“好”，随着她一起是走出了房间，继而乘坐电梯下楼到了一层的大堂。两一前一后的走出了电梯，再并肩而行，朝向酒店的大门走去。

周采诗充当起了当地伴游的角色，介绍道：“台湾有十大夜市。这最是出名的莫过于台北的士林夜市。

除了你点名要吃的牛面之外，还有超大排，串烤，士林大香肠，会汤汁的上海生煎包。

包着满满红烧、蛋酥的润饼卷，甜甜咸咸的大饼包小饼，嚼劲十足。热腾腾的药膳排骨汤，特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等等。”

她说到这里是有意的停顿了下来，吞咽了一下水，带着自嘲的笑容是继续道：“对不起，和你说着这些好吃的东西，我都忍不住流水了。”

“今晚，我们就一起每一样是品尝一下。”石原正雄微微一笑道。

“哪怕我们每样都只吃一小，也吃不完，装不下。台北的士林夜市上面几乎包揽了台湾地区所有的小吃美食。

只要你叫得出这其中名字的，那么都能够在台北的士林夜市上面找到。”周采诗微笑道。

“那我们就选几样最具有台湾特色的小吃来品尝。”石原正雄