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油，然后盖上另一块面片，将面片的四周捏紧，擀成薄饼；跟着是起锅烧油，放
薄饼，用小火烙制……
就这么搞鼓了一气，总算是把饼皮弄好了，然后卷起备用的几样蔬菜，完成！
看起来，还挺诱
的！
弄完了，她尝了一下，居然还行！不过，
感上，自然不如以前买的那些好。
毕竟，家是专业的，她就是个业余的，想要追上家，还得多加努力才行。
于是，她又做了改进，不断地尝试，不断地纠正，就这么弄了几天，把家里的
蛋都差不多用完了，才堪堪满意。
见母亲这几
老是在厨房弄这古怪玩意，吴氏有点困惑，同时又心疼家里的蛋，都被母亲这么霍霍得没几个了。
还有，家里的面
、油盐、蔬菜等也都费了不少！
“娘，你这是
嘛呢？”她终究还是忍不住问了。
苏映巧便将做好的一个蛋灌饼递给她，道：“你尝尝，看这蛋灌饼味道如何？”
看着母亲递来的那奇怪玩意，看上去还挺让有食欲的，吴氏小心地接过，疑惑地望着母亲：“我真的可以尝？”
苏映巧点
，“你尽管尝！”
表层的饼皮确实挺诱的，散发着一
香味，但，中间卷着的蔬菜，确定不是生的？
对此，吴氏又不太敢下了。
生的菜唉，看是好看，但……
能吃？
她又迟疑地看着母亲。
“让你尝，你就尝！”见她犹犹豫豫的，苏映巧有点不高兴了，瞪着眼，“怎么，还怕我下毒啊？”
见母亲不高兴了，吴氏连忙道：“没、没有……只是，我，能不能只吃饼皮啊？这卷在其中的菜，都、都还没熟呢……”
苏映巧冷着面孔，道：“没熟？确实没熟！但，这才是
髓！”跟着道：“你到底尝不尝啊？不尝算了，我叫三儿过来，让他尝好了！”
本来，她就是想要去叫陈三石的，结果，吴氏进来了，所以，就把这个机会给吴氏了。
听母亲这么说，吴氏赶紧道：“尝，我尝！”
虽然不想吃那生的蔬菜，但，那金黄的饼皮对她的吸引力还是挺大的，就算是为了这个饼皮，忍一忍那些蔬菜吧……
