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江城
蓝大学的开学典礼结束时已经是时值中午，唐小川和关靖雯在岑校长和一
校领导陪同下参观刚刚投
使用没几天的学校一食堂。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
同学们三五成群的前来就餐，此时刚进十月份，中午气温还比较高，食堂内还吹着空调，走进去一
凉气扑来，里外是两个世界，外面如烘炉，里面凉爽得很。
各个窗
都有学生拿着已经消毒的筷子和餐盘排队买饭菜，每个
手里都拿着就餐卡。
看到唐小川一行走过来，排队的学生们当中有几个打招呼，“船长好！”
唐小川笑着点
举手回应，还有跟关靖雯和岑校长打招呼。
一个学生打好饭菜端着餐盘转身正要找餐桌，唐小川抬手问道：“这位同学！”
“哎呀，船长你好！”这学生一看连忙笑着回应。
唐小川看了看他餐盘你的饭菜，一个土豆焖
、一个
杂炒辣椒和一个炒空心菜、一个炒豆角，还有一碗汤，问道：“这些能吃饱吗？”
“可以啊，我饭量不大的！”
唐小川又问：“你觉得食堂的饭菜质量怎么样？我是指味道和份量！”
这学生笑着说：“我是觉得这味道很不错的，比外面的餐厅酒店也不差了，色香味俱全，而且份量很足，你看着土豆焖，这么多红烧，还有这杂炒青椒，就看见杂了，青椒都少！”
“这一份多少钱？”
“一共六块钱！”
唐小川又道：“你觉得这个价格怎么样？”
“以这种份量，这个价格太亲民了，真是绝对的良心食堂，如果算上工，我估计学校要亏本的！”
打发走这个学生，唐小川走动窗处向打饭菜的阿姨问：“阿姨你好，这些饭菜是怎么卖的，多少钱一份？”
打饭的中年
也不认识唐小川，但看校长都跟在后面，一想这年轻只怕不是一般，连忙说：“荤菜一块五一份，素菜一块一份，米饭一块一份，但可以添饭，能吃多少吃多少，汤是免费的！”
唐小川问道：“早餐都卖什么？”
“有大米稀粥，也有小米稀饭，还有包子、馒、花卷、油条、热面、汤面、米面、粗细米线、豆浆、银耳、八宝粥等等！”
随后，唐小川又仔细问了各种早餐的价钱，价钱都比较亲民，看来学校食堂就算没亏本，估计也没有赚钱，而且早餐种类和中晚两餐的菜品都很丰富。
唐小川扭问岑克俭：“岑校长，学校食堂这么办下去会亏本吗？”
“这个问题还是让后勤处长来说吧！”
后勤处长连忙走到前面说：“唐先生，以我们食堂的食物质量和份量，以及定的售价，想要赚钱是绝对不可能的，因为所有食材都是新鲜采购的，就连大米也绝不采购陈米，都是今年的新米，类、鱼类、其他荤菜和蔬菜都是新鲜食材，不采购冷库冰冻的，我们的宗旨是尽量不要亏太多，但无论如何，学校在食堂这一块是一定要进行补贴的，要不然无法保障现在的食物质量和价格！”
唐小川点点，现在的年轻正是
力旺盛的时候，活动多，消耗大，饭量也大，如果份量不足肯定吃不饱。
“听学生们说饭菜的味道还不错，有教职工在食堂里吃吗？”
岑校长笑着说：“当然有，一般单身教职工都在食堂吃，有些家里只有两三个的教职工，图省事不想做饭，也经常在食堂买饭菜！学校也经常推出一些特色美食，例如油焖大虾、鱼肚、武昌鱼、藕夹等等，但都限量，这些菜的成本太高，敞开了供应的话，学校真供不起！在军训期间这一个月的时间，食堂就先后推出了小龙虾、武昌鱼、鱼肚、菜、红烧甲鱼等等这些特色美食！”
唐小川觉得把学校的食堂做成一个有特色的食堂，做出名气来也是一个不错的亮点，他问后勤处长：“校外的可以在咱们学校食堂就餐吗？”
“一般是不可以的，我们学校都是用自己的就餐卡，校外的想进来吃也没有就餐卡，教职工和学生们想充多少钱都可以，不用专门到食堂来充钱，直接用支付宝或微信转到就餐卡里就行，如果学生们有家和朋友来了，可以用学生的就餐卡在食堂就餐！”
唐小川问道：“学校内除了学生食堂之外，有没有档次稍高一点的餐厅？比如周末、节假
同学们要聚餐，教师们聚餐什么的，吃食堂的档次又太低了！”
“有，校内有两家餐厅，不刷就餐卡的，支付现金和手机支付，档次比食堂要高，一家就在食堂二楼，另外一家在学校招待所，装修、服务员和后厨各方面都是按照外面中档餐厅的规格来！”
唐小川和关靖雯又上二楼参观了一下，二楼的餐厅的确要高档多了，在大厅里既有圆桌、方桌，也有大小包间，冷气全开，他找服务员拿了一份菜单看了一遍，一盘炒青
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