肴天客栈 第2章 大厨的人选

还有一个颇为敦实的机关，跟常见的机关有明显区别。

长安城内有大量的机关，这些机关跟普通的长安百姓和谐相处，被很多视为朋友、亲，甚至是家庭的一部分。

而这些机关的造型各异，有身形瘦小的，有体型庞大的，所擅长的事也各不相同。

当然，最常见的还是与类体型相仿的机关。

但即使是体型相仿，这些机关的外观、造型也会千奇百怪，对此，长安早就已经见怪不怪了。

这是因为长安城内的机关术蓬勃发展，而机关师也分为不同的流派。

风雅派的机关师主张通过共流来制造机关，通过言传身教、曲艺音律来与机关达成默契，制造出来的机关往往于的形象很接近，而且身形优雅，外观致。

而格物派的机关师则喜欢挖掘机关术的本质，制造机关的时候也以实用为第一目标，所以制造出来的机关千奇百怪。

更别说现在还有士族机关师和寒门机关师之分，前者传承古法技艺，相对严谨、保守，后者则是不拘一格、热衷创新。

不同的理念碰撞之下，机关师制造出的机关也就变得千奇百怪，偶尔看到一两个奇形怪状的机关，也没什么值得惊讶的。

苏牧羊和机关来到客栈里面，众好奇地打量着这个造型独特的机关。

它的体型明显比其他的机关要大，手脚粗壮、敦实，看起来与常见的机关形象相去甚远，充满着力量感。

苏牧羊介绍道：“它的名字叫‘火工’，是我花费了数年时间才制作出的烹饪机关！”

“你们不要觉得它看起来很笨重，实际上却很灵活。”

“更何况，在处理一些大型佳肴比如烤全羊的时候，不论是切、断骨还是颠锅，都需要一定的力量。以其他机关那种脆弱的身板根本不足以胜任，但火工可以！”

“不过嘛，前提是将菜品的食谱念给它听。”

裴擒虎感到很震惊：“这么神奇吗？只要俺将菜谱念给它听，它就能学会？”

弈星也说道：“如此说来，苏先生您怕是长安城内极为优秀的机关师了。”

苏牧羊微微一笑，颇为得意地捋着自己的长胡须：“这怎么好说‘极为优秀’呢，外有，天外有天嘛！”

“不过我在机关之术方面，确实有一点点心得罢了。”

“我敢保证，这绝对是全长安城最好用的烹饪机关！价格嘛……只需要区区的一贯通宝……”