窝
是穷
的吃食。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
京城话里就常有相关调侃。
“小时候吃窝尖儿，长大了做大官儿！”
“看你这窝脑袋吧！”
“瞧你这窝命呀！”
“你兜里也就剩俩窝钱了！”
等等……
像这些话里的窝，无不诠释着一个意义——贫穷。
可说实话，宁卫民在前世却对此并没有太多的感触。
这是因为他吃过的窝都是点心一样的玩意。
在经济相当繁荣的时代，慈禧太后
吃的栗子面小窝，已经不光在北海仿膳饭庄里卖了。
几乎满京城都在批量生产这玩意，然后装进
美的包装盒里，作为送的礼品。
而大小饭馆里的窝，更是成为了一道花样翻新的时尚菜。
什么韭菜炒窝、包菜
丝炒窝、油渣儿椒盐儿窝、辣椒炒
末配窝窝……
做法简直太多了，配菜五花八门，
感也各有千秋。
所以宁卫民曾经一度认为，过去的一提苦
子必提窝，似乎有点身在福中不知福的矫
。
窝这东西多好啊，别名可是叫“黄金塔”。
又营养又健康，味道鲜美，还不得糖尿病呢。
要不价钱怎么比大米白面还贵呢？
这就叫价值发现。
连窝都不吃，想吃什么？
但当他也回到这个经济才刚起步的年代，不得不天天与此物为伍，他可就不这么想喽。
在缺盐少油的环境下，窝已不再是酒席上的点缀，成了每餐必不可免的主食。
用民谚来说就是“一天到晚的大窝，老腌萝卜没点儿油”。
于是这玩意突然间退去了华丽的装裱和配饰，只剩下了那又
又粗又牙碜的感，和那寒酸的窟窿眼。
而这直接导致宁卫民对窝的态度，也来了个一百八十度的大转弯。
他从过去的自愿吃，喜欢吃，变成了强迫自己吃和不得不吃。
甚至还因为难以下咽琢磨出了不少因陋就简的花样儿。
比如往窝里掺点糖，即可让窝多出一丝甜味。
比如将窝切成片，放在火上烤，能烤出焦黄的脆壳，一咬嘎嘣脆。
再比如将玉米面发酵，蒸出来的窝便会蓬松许多，好吞咽了不少。
总之，穿越的这段子里，他每天守着窝，变着法的哄自己下咽。
就只为了求一个肚子安稳，不闹饥火而已。
哪儿还谈得上健康不健康，营养不营养？
往尝鲜似的闲逸致早都扔爪哇国去了。
最终的结果，就是他以个的亲身体验证实了一点——窝不好吃！
们之所以会把这玩意当成苦子的象征，绝没有掺杂丁点偏见和夸张的成分。
好在这样抱着窝啃的子倒并不算很长，二十几天就过去了。
到得今，这些清苦的记忆，反而转化成了一种让尤为欣喜的满足和成就感。
没错！活着最好的滋味儿，莫过于苦尽甘来。
生最有意思的地方，也莫过于风水
流转。
昏黄的灯光下，宁卫民把猪耳朵、拆骨、肠和花生米，依次摆在了桌子上，
这些前世在宁卫民看来相当普通的吃食，此时不但散发出一种不亚于山珍海味的吸引力，甚至还具有一些哲学的味道了。
生活似乎在用一种极为实惠的方式演绎着生起伏的乐趣。
摆好酒菜后，当着康术德的面，宁卫民美滋滋拧开瓶盖儿，又开始倒酒。
他先给老爷子满上，随后才给自己面前倒了一杯。
并且非常恭敬的站了起来，双手举杯。
“老爷子，咱碰一个吧，我真得好好谢谢您呀。”
康术德对宁卫民的礼数很满意，他眼光温煦，端起了酒盅。
却很大度的一摆手。
“谢我？就为了给你出主意？甭客气，那不算什么。”
没想到宁卫民还真是诚心诚意。
他双手端着酒杯，小心翼翼在老爷子的杯沿儿下端碰了一下。
“话不是那么说。要没您的点拨，我想
脑袋也找不着北。在您是聊闲篇儿似的随一说，可对我那管大用了。您不是凡，您是点化我的活神仙。这杯我了，您随意！”
眼瞅着宁卫民先为敬，一把酒吞了，康术德忍不住笑了起来。
“说话不着调。什么神仙？我就一普通的孤老子。还是你自己个儿脑瓜灵，才能抓住钱……”
但嘴上是这么说，他心里也真熨帖。
