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许正平等
的工资，自然是不少的，不算离子通道实验室的奖金，许正平一个月也有快100元的收
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年轻些的讲师和助研会少一些，但也少不了多少，总有个五六十块的样子。
即使是单职工家庭，这样的工资标准，也是妥妥的脱了贫，解决了温饱问题了。
粮站的白面，现在只要1毛7分钱，有整有零，买三斤5毛1分，尾数也甭想抹掉。
月收60元的家庭，开支全部用来买面的话，能买353斤，足够10
的嚼谷了——当然，买粮还需要粮票，得有10的家庭，才能买得走两三百斤的粮。
而在填饱肚子之余，正常家过
子，总少不了油盐酱醋茶，也要攒钱买衣服，付学费，少不得
点水电暖的钱。
但不管怎么算，到了85年，中国已经脱离了饥饿的困扰了。
就是吃
，也不至于说吃不起。
七八毛钱一斤猪而已，有点节喜庆的时候，割上个一斤半斤的，实属平常，一家一个月吃上五斤，在城镇职工家庭，并不稀罕。
若是能搞到多余的票，或者能买到不要票的，一些家吃个十斤八斤的，也不会特别心疼。
唯一需要重视的问题，反而是能不能买到好，能不能买到肥。
肥可以用来熬油，而用猪油炒菜的话，不仅好吃，还省下了买植物油的钱。
总的来说，普通家过子，紧
说不上，还是要
打细算的。
像是敞开了肚皮吃红烧这种事，过年都不一定行。
如今的男
小孩老，可都是大肚汉，要是敞开了吃，一一顿弄个三五斤下肚，一点都不稀。
要问一气吃了五斤红烧是什么感觉？大概是吃到三斤的时候，会觉得浇了汤的米饭更好吃吧。但还是得红烧配着，有红烧不吃，傻了吗？
蔡教授看杨锐的眼，就像是看傻子一样。
这实在是有些超出他的理解范围了。
饭要钱菜不要钱，学校食堂其实也执行过类似的政策，但学校食堂提供的是什么菜？大白菜油菜和土豆丝是最常见的，豆腐都是难得的荤腥。
而且，大锅饭的年代早就过去了，现在全国上下都在打
大锅饭，离子通道实验室的这
逆流，实在是令费解。
这得花多少钱？
也怪不得有年轻老师在门嚷嚷了。年轻教师多是吃食堂的，比起自家做饭，食堂又要贵一点。自己在食堂里花两毛钱吃的是满嘴大白菜帮子，别一毛钱不花，吃的是红烧，怎么想怎么不舒服吧。
“饭是怎么收钱的？”蔡教授走到了卖主食的桌子前。
新请来的食堂师傅看起来非常憨厚，主要是胖乎乎的，双下很老实的样子。
胖师傅面前的主食都用竹篓扣着，看过来了，才掀开，道：“馒
一毛，一份米饭一毛五，今天没做面。”
北方不产米，所以米饭都贵，来自南方的老师和学生往往需要和周围换点米票，但并不好换，因为大家手里都少，而不用粮票的话，大米就更贵一些了。
“馒和学校食堂的一个价？”蔡教授闲问了一句。
胖师傅呵呵的笑说：“就是食堂的馒，今天蒸不及了。”
蔡教授恍然，主食是一个价，自然可以从食堂拿了，之后再结算。别自然做不到此点，但杨锐要想做的话，校内后勤的
部肯定是睁一眼闭一眼的。前任副校长倒台还没一年呢，往事历历在目，没谁会为了这些小事招惹杨锐。
然而，杨锐做的并不是小事。
蔡教授叹气，道：“你这是跑步进共产主义啊。”
杨锐连忙道：“您可别给我扣帽子，我们主食收费的，就菜不算钱。”
“你……”蔡教授还就是一句话呛住了，别说，大锅饭的年代，主食也是不要钱的，要说那时候也没什么菜，就是萝卜白菜土豆换着来，要是主食收钱，那也不算大锅饭了，谁家院子里种不出一把子菜啊，缺的是粮和油，没有油的菜，怎么吃都不香，而填饱肚子是全要靠主食的，否则，就清水菜汤的，是要饿死的。”
杨锐看他脸色变了，也不敢再逗，低声道：“蔡教授，我是向你汇报过的，你自己说的，我们实验室内部的福利，想怎么搞就怎么搞的。”
“谁知道你搞这么大的排场。”蔡教授嘟囔了一句，道：“杨锐，养兵最费钱的，就是吃马嚼。武器装备就像是咱们实验室的仪器，你买来了，它就放在这里了，不多花你的钱，养可不一样，几十号，天天都吃红烧，这多少钱？”
“每每天一斤算的话，一一个月也就多开支30块钱，实验室全部算下来，一个月1000块。”
“每每天一斤？
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