食戟之银（3）

气在胸前汇聚然后扩散至全身。

眨眼间田所惠仿佛全身赤置身于阳光灿烂的原野上小溪汩汩流淌

而里面流着的却是香气细腻的红酒岸边是挂满紫黑色葡萄的果藤一只雄健的

公牛在岸边吃着青。

田所惠置身于红酒的溪流之中艳红的酒在孩娇的肌肤上滑落披散

的发被红酒浸得湿漉漉的。

红酒带着的微辣刺激着她的肌肤使她全身都热乎

乎的。

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「啊~要融化了~」

回过来田所惠已经身处教室脸上满是红晕呵出一暖气露出满足

幸福的笑容。

「快看！夏佩尔老师流泪了！」学生中一个眼尖的男生叫道。

此时的夏佩尔眼角泛着泪光不断囫囵吞咽着这柔软的炖牛眨眼间竟吃

完了整份勃良第红酒炖牛。

最后他抬起眼角滑下一行泪。

良久他才擦了擦泪水恢复严肃的

问道：「非常正宗的风味……仿佛法国东部勃艮第区资大厨的作品。

」

「你以前做过这道料理吗？按照我给的做法应该达不到这么正宗的风味才

对。

」

「我们是完全按照老师你给的步骤烹饪的只不过在细节上更偏执一些。

」

易银拿起了那瓶烹饪时使用的红酒说道。

「黑皮诺红酒！」夏佩尔讶道。

黑皮诺红酒虽然相对其他红酒要贵上不少不过这是一瓶来自智利中央河谷

的2011利达谷乐萨黑皮诺红葡萄酒普通平民只需要2000元左右就

能买到。

虽然可能不及勃艮第产区的顶级黑皮诺红酒但是这已经是在教室里能拿到

最接近勃艮第风味的红酒了。

「除了红酒牛是特意挑选了有一定脂肪的带大理石花纹肥瘦适中的

。

选择的部位也是适宜青中年食用熟后有胶质感的腱子。

」

「配菜上我没有选择一般的培根我选择的是最传统的拉东！」

「拉东？」一旁的田所惠怪问道。

「拉东是条状或粒状的咸味肥猪。

在法式烹饪中往往加进沙拉炖菜等中

来添加咸香味。

」夏佩尔老师难得耐心解释道。

「没错洋葱我选择的也是最传统的珍珠洋葱。

我将拉东蘑菇和珍珠洋

葱翻炒至浅棕色后加到红酒牛的后期烹饪中令味道更复杂丰富。

」

「hovche！易银你做得到很好！这种……呵呵『偏执』

正是一个厨师所应该具备的！你的料理让我尝到了故乡的味道易·田所组

我给你们等！」

「不过……你们之所以会得等只是因为最高等级只有等事实上这道

料理的水平远不止如此。

易银我期待你今后的表现！」夏佩尔老师面带淡淡的

笑容说道。

「夏佩尔老师……居然笑了！」教室内的众巨震！

易银似觉理所当然没有太多的兴奋只是带着微笑稍稍俯了下身子表示

感谢田所惠则激动几乎流泪。

接下来陆陆续续有通过有被打e等。

幸平创真很不幸他们那一组的

炖牛被偷偷倒了大量的盐等到打开锅时盐已经完全融汤汁中。

等他

们发现时时间已经只剩下10分钟了想要重做已经是完全不可能的事了。

「可恶！只要30分钟！只要再给我30分钟我就能重新做一次！」幸平创

真低着双手搀在料理台上咬着牙冷汗直流。

结果他们组的料理理所当然得了e等。

他的搭档愤怒向夏佩尔老师指出是有在他们的料理上做了手脚。

夏佩尔

调出录像查到了元凶并予以惩罚不过幸平创真的小组依然是e等原因是因为

「作为厨师没有保护自己的料理让别有机可乘这本身也是不合格的！」

结束品评后易银和田所惠开始收拾厨具清理厨余。

「银同学……」田所惠在易银背后小声叫道。

「嗯？」正在摆放调料的易银回过来应道。

「那个……今天真是谢谢你了。

如果不是你在的话……我可能……」田所惠

一双水汪汪的眼睛闪