作者： 房东
字数：20283
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沙拉除了莴苣叶 之外，还有一团马铃薯泥。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取里
混有两颗
蛋，颗粒感相当
均匀。多亏了食物调理机，明想，如果没
发明这样好用的东西，泥或许得用上
室里的某些设施才能达到如此效果。
而比起称讚食物调理机，她更想称讚泥。就在明的脸颊因塞满莴苣而鼓起，
并准备举起双手大拇指时，泥说：「你可以试着把猪颊的汤汁倒
沙拉中。」
的确，在这样做之后，沙拉的味道和
感都变得更加丰富了。
吃完沙拉后，明已经感到非常满足。这时，泥起身，去做一杯饮料。站在厨
柜前的她，先打开一个不到水杯大小的金属罐，把可可
到一个黑色的小锅子
里。接着，她往左转身，再次打开炉子。除了把火转小外，她还很小心控制锅子
与炉火的距离。
在用木制锅铲仔细炒过可可后，再加
油块和红糖；这繁複又讲究的过
程，让明和丝都忍不住站起来欣赏。过一段时间后，泥从室里取出柱，把一
点热牛倒锅中。均匀混合后，她再取出另一根柱，倒常温牛来降温；
锅子里的巧克力先从
褐色变成红土色，再慢慢变成淡褐色。
泥关火后，用汤匙搅拌均匀。接下来，她顺着锅子的流，把饮料倒一个
略高的透明杯子里。无论是刚才的锅子，还是现在的杯子，都不是家里原本就有
的，明想，应该又是泥在卖场或百货专柜买的。
在把这杯巧克力牛端上桌后，泥还拿出另一根触手柱，把里的鲜油挤
在杯子上。现在，整杯饮料看来更为
美，像是会登在杂志或网站首页上的招牌
饮品。要是想在外面买到类似的饮料，明想，可能光一杯就要花不止一百块。
泥满脸笑容的，把杯子稍微往前推。道过谢的明，顺着低的动作，先舔一
最上层的油；味道和感都很单纯，足以让她确定，这绝不是用自己的做
的。那些在前天就用完了，明想。她在举起杯子时，也提醒自己，要小品嚐。
先张大嘴
，再一点一点调整双唇的距离；而杯子在倾斜到一定角度时，鼻
子可能会碰到鲜油。不用在意太多细节，明想；只是因为用了不一样的杯子，
又看到制作过程，就让她比先前喝──同样是泥做的──抹茶拿铁时还要紧张。
加一点糖能稍微盖过巧克力的苦味，而不至於让整杯饮料变得过於甜腻；明
也很快就发现，里的巧克力无论是香味还是苦味，都和外面常嚐到的不太一样。
在味道的最外层，有一种沉的泥土和树皮香气，而这竟然是融合所有可
元素的关键配角；在实际嚐到之前，明很难相信会有这种事。
那一罐可可显然不便宜，明想，难怪上有线条流畅的镀金英文字。而为
不
坏巧克力牛带来的治癒感，明决定，先别去关心成本或产地的问题。
不是非得要泥端出昂贵的东西，明才会感激。知道成本并不便宜，除了感动
之外，她也会变得有些不敢喝。加上制作过程又是那么花功夫，实在是会让明产
生不少罪恶感。
虽这么想，在喝第二时，她还是陶醉得呼出一大气。巧克力牛的浓烈
香气充满腔和鼻腔，不只是令明的汗毛竖起，也把紧张
绪给驱散得一乾二净。
以前吃泥做的菜时，明一直要到全部吃完后，才会有不下於
高
的满足感。
现在，不过才刚开始喝这杯饮料，她就已经有类似的感觉。让那些有十足一体感
美好滋味盖过舌、通过喉咙，几乎成了她这一小段时间内唯一专注的事。
明每喝下一，都会觉得相当愉快。那些令她惊奇的香味和滑顺感，主要是
先前的油块造成的。而泥所用的牛，明猜，大概也是全脂的。这应该是让
充满罪恶感的饮料，却也很能让身心放松。
喝完一整杯后，一
暖呼呼的酥麻感爬过手臂和皮；能带来如此大的满足
感，除是因为充分摄取牛和巧克力的维生素、矿物质等，也是因为热量不低的
缘故。反正今天会消耗掉许多，明猜，吃完这一餐可能还只是刚好补回来而已。
丝伸出舌，把残留在明左边嘴角的一点油给舔乾净
