“咔擦”
评委们这次不需要戳一朵茶花出来，动作就很整齐划一了，直接伸进小碟子里夹起一片或白或红的放进嘴里，夹得时候还得注意汤汁不能跌落在衣服上。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
白素博做的油
双脆跟袁州
爽爽的不一样，上面沾着不少的汁
，应该是勾芡用的汤汁，要是没有袁州的做对比，其实白素博处理的极佳。
汤汁很少，每一片沾到的少而均匀，充分能看出白素博的功底，
这就好比打游戏一样，你在星耀十分优秀，但你在国服最强面前，还是不够看的。
“很脆，油脆爽白主厨应当做过很多次了，火候方面控制得很好，只不过吃起来没那么
。”王主厨吃完道。
“芡汁勾兑，还有起锅的时机掌握恰到好处，白素博的晃勺真是好。”岳主厨直接道。
“是翻勺，最开始高飞主厨的拔丝山药应该是悬翻勺加助翻勺，至于袁主厨……”王主厨顿住了，显然拿不准。
麦主厨没有把话题接着往翻勺上面说，而是说回了
感上：“还是差了些。”
“你们能不能别难为白主厨，把白主厨和小袁比，那是能比的吗，就白主厨这年纪做成这个水准，你们自己说说数的出来的能有几个。”难得周世杰说了一句公道话。
周世杰说这话的时候绝对没有想起袁州还不到三十岁，就算是虚岁也就是刚刚三十而已，正是而立的时候。
而白素博今年已经四十五了，不过所有跟袁州
流过或者吃过袁州做过菜的厨师，第一忽略的大概就是袁州的年纪了，他的手艺足以傲立了。
“咳咳咳，你说的也对，那这确实不错了。”王主厨有点不好意思。
“行了，那边也好了，我们准备一下尝尝下一道吧。”庄主厨也有点不好意思。
一时之间大家都觉得刚刚挺欺负
的，气氛有点沉默。
直到服务员小姐姐端上了一个巨大的鱼形盘子，这次的菜没有分成五份，而是直接放在一个盘子里的，因为秦华主厨做的是糖醋鲤鱼。
这道菜讲究的就是一个整体不可能将它分成几份然后再端上来，这样不合适。
“老秦的这道菜看起来好像进步不小。”周世杰对于秦华那自然是了解的。
秦华的厨艺比他差一点，但是差的并不多，这个是肯定的，但是周世杰认为差一点也是差，所以两颇有点周瑜和诸葛亮的感觉。
“秦主厨的菜确实不凡，这鱼跟盘子接触的点太小了，还立得这么稳，可见火候不容小觑。”说话的是麦主厨。
如今这道糖醋鲤鱼已经是作为金榜题名，新婚花烛的象征菜了，毕竟鱼尾翘起，鱼
同样挺翘，很有种鲤鱼跃龙门的意思，因此意义非凡。
而秦华主厨这道菜的
髓就在于，鲤鱼与盘子的接触面极小，只有鱼身子那部分的二分之一，可见炸制鲤鱼的时候，秦主厨的火候掌握的相当好。
当然有这种感觉的自然是没有吃过袁州做的糖醋鲤鱼的庄，麦两位主厨了。
接下来的流程不变，大家尝试了一下秦主厨的菜，然后心里都有了数。
那边小丽也是个乖的，见机的十分快，眼看差不多了，就从旁边走了出来，重新站到了高台中央的位置。
“本次银勺评鉴大会之火功的鉴赏到这里就到了尾声了，下面我们有请周世杰会长来给我们宣布进
明天颠勺对决的两位厨师。”小丽大声道。
“谢谢大家。”周世杰显然是十分习惯这样的场合的，站起来先说了几句场面话，然后就进正题：“进明天评鉴大会的两位主厨分别是秦华主厨和袁州主厨。”
“啪啪啪啪”
现场响起一片掌声，虽然不算是最终结果，但是能够出来一个结果各个主厨的支持者们自然还是十分高兴的。
周世杰并没有吊胃的习惯，直接就说出了两个名字，然后白素博和高飞还没有来得及紧张就已经结束了。
“我就知道有袁主厨在的地方我就是个陪跑的。”白素博在莫御厨的摧残下，对于袁州的了解自然要多一点。
因此他并不觉得失落，反而觉得理所当然，毕竟袁州有这个实力。
不过高飞就非常意外了，在他计划里应当是他和秦华，再不济也是他和袁州，可这……
高飞虽然失落，难以置信，但也是不会质疑结果的，看看评委都是些什么就知道这个结果绝对的公平公正。
他准备明天也来，看看袁州的烹饪技巧，高飞觉得有可能是袁州的菜比他好吃，这点他服，毕竟是作为袁亚峰的存在。
可是银勺会又不是厨艺大赛，比的是火候啊！高飞觉得他还可以再看看。
“袁主厨，恭喜。”白素博是把自己放在晚辈的位置上的，走之前还来给袁州道了喜。
白
