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来。
“首先这油脂的处理问题，若是其他
我也不会单拎出来讲，但你是袁州的徒弟，你想想袁州的菜再看看你做的菜。”张焱指着碗底的一层薄油道。
“是。”程技师想起袁州每个菜吃完碗底都不会留有这样的底油，可以说能很好的控制火候以及菜品的适量。
“再就是你为了追求
感，但回锅
的片稍微老了那么一分，你自己应该知道吧。”张焱再次道。
“是。”程技师继续点
，脸色有些羞愧，如果在平时，他和张焱等是同辈，但现在是考研时。
程技师会如此拘谨，完全是对袁州的尊重。
毕竟从他拜师后，厨艺真的是眼可见的提升，袁州是一点没有藏私。
“其他就没有了。”张焱说了两点，然后接着道：“我的意见是零点七个袁。”
“谢谢张会长。”程技师道谢。
“好的坏的你们都说了，那我也没什么好说的。”毒舌的李研一这次难得没有什么多说的欲望。
但李研一顿了顿还是没直接打分，还是开道：“从味道的调和来说，一
先是香，咀嚼起来后那辣味才随之而来，时间稍微有点晚，味道融合差了两分意思，其余的都还行。”
三说完后，就看着袁州，等待他的最终决定。
袁州坐在椅子上，脊背挺的笔直，双手自然的
叉，看着已经站到四面前，有些忐忑，低着的程技师，首先开道：“站好了。”
程技师下意识的抬挺胸收腹，然后站直了，看向袁州。
袁州坐着，程技师站着，但这样也不影响袁州的气场，眼看程技师站好，他才严肃的开道：“七分，你可以出师了。”
……
