美食供应商
提示:本站会被大陆网络屏蔽、封禁、禁止访问! 本站域名並非永久域名!
当前网址:m.ltxsw.me 如果遇到无法打开网址。
请发送任意内容到邮件Ltxsba@gmail.com取得最新地址.
截屏拍照记录当前页面,以免丟失网址和邮箱.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
点我自动发送邮件
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

第七百九十一章 细微差别

怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com

在听到袁州没放糖后,计乙的样子有些激动,甚至说是有些癫狂了,喃喃出声道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“为什么没糖能有这样甘甜的味道,而且你用的是北方的冬小麦?不对,也不应该是这个味道。”计乙皱眉看着袁州,他面点大师的称号可不是白来的,对于各种面的味道,都是了然于心的。

“这老小子。”柳章无奈的看了看计乙。

而袁州则看了看柳章,这才回答“北方的冬小麦韧和香味都很不错,用来发面也很好,但这个却适合用南方的冬小麦,更加寒冷和湿润,面更香甜,用冷泉激发里面的甘甜。”

“而通常的认知是,舌的不同部位上的味蕾,对味觉的感受程度又不尽相同:舌尖上的味蕾对甜味最敏感,舌根部的味蕾对苦味、辣味最敏感,舌及两侧的味蕾对咸味最敏感,舌尖两侧的味蕾还对酸味最敏感,所以这甜味被我放在了味蕾的前端,也就包裹在猪油的下面。”袁州继续道,这是系统提供做法中很偏门的方法,然后由他自己融合改进。

袁州这段话很长,而且是难得的说了这么长的话,这自然是因为柳章对于肝生的倾囊相授。

“冷泉?湿润?冷泉、湿润,原来如此。”计乙先是有些懵,然后才低看着面前小小的千丝馒,里面大有乾坤。

“谢谢袁老板。”柳章对着一旁的袁州道。

“不客气,应该的。”袁州认真的说道。

这次柳章没说话,只是挥了挥手,开始对着计乙说话了。

只是柳章还没开计乙就先对着他开了“我老了,跟不上时代了。”

是的,计乙不知道袁州所说的那些知识,他只知道做面食自然需要北方小麦,那里的小麦甘甜而柔韧适合做馒包子饺子和面条。

固有的思维让他有些食古不化了,或者是说,知识面的问题,关于做点心的知识都知道,但在袁州的千丝馒中,不仅仅是做点心的知识,还有许多其他方面的技巧。

学一门而,但袁州是全学而融会贯通,计乙抬看了看袁州感慨“真是年轻。”

下面的话没说出来,如此年轻就有了这种男能力和见识。

“哈哈哈,咱们老家伙现在就安心吃吃喝喝就行了。”柳章倒是毫无所觉,笑眯眯的说道。

“也是,那我尝尝其他被传的乎其技的菜品。”计乙一时放不开自己的心思,但也不愿在柳章面前跌份,拿起筷子准备吃其他的菜。

柳章也不多说了,继续吃起自己面前的美食,而边上的位置则又换了,是难得来的覃小易和很高兴高凡。

“你有没有感觉,这清汤面更好吃了。”有脑覃小易贼兮兮的碰了碰边上的高凡。

很高兴高凡闻声,没有回话继续不停的解决面前的清汤面,并不是太饿了,而是和乌海大战惯了,现在在袁州小店吃任何东西,都好像条件反一样,以最快的速度解决,不给敌留下任何的机会。

两分钟之后,热乎乎的清汤面只剩下汤了,高凡才抬回答覃小易:“更好吃了?没感觉我感觉都很好吃很好吃,如果不是我经济拮据的话,还想再来一碗清汤面套餐。”

“母猪嘴,就不应该问你。”覃小易恨铁不成钢的摇,虽然这只是他第二次吃清汤面,相隔也有一个月,但真真切切的感觉到味道是提升了的,覃小易不止是有脑,他的味觉也是比较灵敏的。

袁州在空闲之余听到两的谈话,暗戳戳的笑了笑,同时颇为诧异的看了覃小易一眼。

要知道袁州才得到系统的时候,系统的奖励,蛋炒饭等等这些都是傻瓜式的奖励。

何为傻瓜式,就拿蛋炒饭来说,袁州获得的第一个菜,蛋炒饭的做法不说上百种,但几十种是有的,或许有的做法之间区别很小,甚至于还有些只是食材上多少的区别。

但不可否认的是,细微的变化,也会造成味道上的区别,或更好吃或难吃。一开始系统是自动选择了最完善的一种奖励给了袁州。

而现在,在袁州的强烈要求之下,现在系统奖励的菜式都会将所有方法全部告诉袁州,更加自主,然后他自己选择。譬如菌烧尾,就上百种细微不同的做法,有些还是后自己摸索的。

这也是为什么袁州每次出新菜前,都需要至少一天来实验研究,他要选择最好的方式,所以说袁州的菜是一直在进步的。

不过门槛太高,进步力度非常小,袁州自己倒是能每天看见自己的进步,而且非常的乐呵,但食客,真的只有很小一部分能够真的吃出来。

进步被发现,袁州的心很不错,就连做菜都觉得更加有意义了。

袁州小店里其乐融融的,大家都吃着午餐,而另一边周世杰那里就不这么美妙了。

“你说什么?”周世杰皱眉看着钟丽丽。

“面点家协会会长已经在

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

淫欲网游
淫欲网游
大昌市的高档公寓内,霓虹灯的迷幻光晕透过落地窗,洒在巨大的水床之上。谢心瑶将一头海藻般的波浪长发扎起,露出了那张精致无瑕、清纯中带着一抹高贵高雅的绝美脸庞。身为大昌财团唯一的掌上明珠,她在学校里是不可亵渎的女
写日记的小米
年轻继母与控心术的赌约 ~身心被肆意淫辱改写的端庄人妻不知不觉间沦为不肖子的玩物~
年轻继母与控心术的赌约 ~身心被肆意淫辱改写的端庄人妻不知不觉间沦为不肖子的玩物~
傍晚六点半的补习社,空气中总弥漫着一股冷气机滤网未清洗干净的微尘气味,以及混杂着立可白与橡皮擦屑的沉闷感。头顶上那盏惨白的日光灯偶尔发出微弱的高频电流声,更显得这个狭小的空间令人昏昏欲睡。张泉稍微挪动了一下
所罗门616
同班小学生的美艳母亲
同班小学生的美艳母亲
傍晚六点半的补习社,空气中总弥漫着一股冷气机滤网未清洗干净的微尘气味,以及混杂着立可白与橡皮擦屑的沉闷感。头顶上那盏惨白的日光灯偶尔发出微弱的高频电流声,更显得这个狭小的空间令人昏昏欲睡。张泉稍微挪动了一下
wade003
妈妈的纵容
妈妈的纵容
闷热午后。周婉宁穿着透明黑丝袜,坐在客厅沙发上看杂志,翘着一条腿,丝袜裆部被大腿根夹出一道细缝。林宇站在房间门口,端着水杯,第一次正面看清自己的想法:想碰妈妈。他告诉自己,就试一次,不行就收手。伸出手的那一刻,不知道这
雪学
大侦探安洁拉-前传
大侦探安洁拉-前传
安洁拉从舞厅后门溜出来的时候,手里攥着那双高跟鞋,皮衣夹在腋下。身后传来一声嘶哑的尖叫——“抓小偷啊!那个小婊子偷了我的东西!”安洁拉回头看了一眼。一个只穿着黑色蕾丝内衣的女人正跌跌撞撞地追出来,光脚踩在碎石地
铃铃铃二世