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第七百七十九章 白粥

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“那,好吧,麻烦小袁了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”小刑放下手里的泡面,道谢。

“不客气。”袁州点,然后开始煮粥。

说起来小刑的经济条件还不错,用的是泰国著名的香米,米粒细长而洁白,细闻起来有清香味。

“我们这里的米好吧,你们华夏来这里的都会买个几十斤回去呢。”小刑一脸骄傲的说道。

“嗯,是不错,但国内有更好的,有时间你可以回去尝尝。”袁州道。

要知道袁州心里还是个伪愤青,是以才会这样说,毕竟小刑其实也是华夏,只是不是华夏国籍,也不在华夏长大。

袁州觉得他还是有必要给他科普一下华夏的地大物博的。

“我觉得泰国这里好,东西好吃,美又多,气候也好。”小刑下意识的摇,然后笑眯眯的道。

“嗯。”袁州这次没再多说,只是点了点。

“居然还有砂锅。”袁州找锅具的时候,发现柜子底有个白色的砂锅,有些惊喜。

“哦,这个锅是我朋友放这里的。”小刑龇牙一笑。

袁州一阵无语“这家伙有必要一直秀自己朋友吗!”

不过对于小刑家里有砂锅袁州倒是不怪,毕竟泰国的饮食本来就受到华夏和其他西方国家的影响,更何况这小刑还是泰籍华裔。

这次袁州直接没搭话,默默的拿出砂锅直接开始洗。

这个砂锅看起来还是使用过的,只是次数不多,是以,袁州洗的很快,而且很净。

“果然是厨师,洗锅都很快。”小刑在一旁赞叹道。

“当然。”袁州毫不客气的点。

“真不用我帮忙?”小刑再次问道。

“不用。”袁州直接拒绝。

“好吧。”小刑摊手,继续看袁州做饭。

袁州做饭是很好看的,不管是舀出米来清洗,还是清洗完后用砂锅浸泡,这些动作都犹如行云流水般的自然快速,而且期间没有一点水飞洒出来。

要知道每次小刑的朋友做菜,他在一旁帮忙洗菜的时候,一般洗完菜地上也基本都是一层水了。

当然,这不能怪小刑,是这个水龙安的不好,太高了,所以容易洒水出来。

“砰”袁州把浸泡米粒的砂锅放到一旁,然后开始洗菜,这次是洗的空心菜。

袁州仔细看了看空心菜,又闻了闻它的味道,发现出来长相和感略有差别外,其他的和国内差不多。

这里的空心菜细而长,并且感略绵软,不像国内的粗而短,但是感很脆。

洗空心菜的时候,袁州很是小心,小心的不碰坏它的叶子,又要每一支都清洗净。

洗完后,直接放进一旁的网筛里沥水,这时候前面拿出来的四分之一也差不多解冻了。

“小袁你还真厉害,洗菜快就算了,怎么还不洒水出来。”小刑围着袁州转了一圈,然后惊讶的问道。

“手抬高,菜别甩。”袁州简洁的说道。

“哦,这样?”小刑继续看着袁州做菜。

“腿我给你留着。”袁州突然对着小刑道。

“啊?哦,好。”小刑愣愣的点。

等小刑一答应,袁州就拿起厨房的刀,直接把的胸脯拆卸了下来。

除了完整的腿外,剩下的骨袁州并没有丢弃,而是放到一旁待用。

“哇,袁大厨你刚刚那刀耍的真六!”小刑惊叹的称呼都换了。

是的,刚刚小刑一答应,袁州拿过刀,小刑只看到唰唰两下,那就分离开来,胸是胸,腿是腿,骨是骨,净利落堪比魔术。

“厨师的基本功。”袁州谦虚道。

“啧啧,哪个厨师刀这么厉害,厉害。”小刑给袁州竖了个大拇指。

袁州点笑笑,并没有说话。

分割完后,浸泡的米粒也差不多了,袁州开始正式煮粥。

这次为了节约时间,泡到一半的时候,袁州加了冰块在米里。

其他不说,在泰国冰块是不会少的,小刑家里都常备有小块的冰块,用来和水或者饮料,因为泰国习惯喝冰水。

“哗哗”袁州开始沥米粒的水分。

沥后,袁州拿起灶上的油闻了闻,并无异味,应该是某种豆类的油,然后倒了两滴进去。

用筷子搅拌均匀后,倒出来装进碗里,接着再把砂锅清洗了一次后,装进半锅的清水开始大火开煮。

袁州浸泡的米粒是按照两的胃来的,分量来说应该是一两小碗的样子。

不一会清水翻滚起来,这时候,袁州直接倒进一旁的白米,冰冷的米粒下锅后,水就不翻滚了,再过了会后,才再次翻滚。

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