韩娱之全职丈夫
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第1209章 宿醉

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一碗热乎乎的汤下肚,等出了一身汗,什么宿醉后遗症的统统都跑的一二净了

而洗漱完毕的四出了酒店后,就迫不及待地往酒店后面的巷子直奔而去

在这条巷子里,有一家受当地的非常讲究的明太鱼汤店

这家店只有一道菜,那就是用明太鱼熬制而成的汤这道清淡爽的汤对宿醉很有效果,而且营养也十分丰富,不仅是宿醉的客,店内从早到晚,客络绎不绝,重点是像这种连周早上都会7点开门的店真心不多

1968年开张的这家老字号,长久以来一直坚持保留它传统的味道听店主说,之所以把菜单炼至这一道汤,是因为既能一心斟酌食材的味道,也能降低成本

听说,店里的明太鱼汤要提前一天小火慢熬12个小时,时间不够的话店家是不会开门做生意的,啧啧,简直比佛跳墙还要花费时间啊~!

走进店里随意的找了个靠窗的位置坐了下来,但是没有上来服务,不过没一会儿,就有店员推着一辆推车来到了桌旁,接着直接端上了四份“明太鱼汤”套餐

因为店里的菜单里就只有一个明太鱼套餐,所以即你不开,店员也知道你想要吃什么了

不愧是经过长时间炖煮而成的汤,光是闻着就觉得鲜香味美,大汤碗里除了浓厚的汤外,还有大小适中的鳕鱼块、软软的蛋、豆腐和葱花

淡淡的汤里可以加鱼虾酱来调味,腌制的鱼虾酱就米饭一起吃味道也很不错,或者在汤里加上泡菜和米饭也别具风味

餐桌上的泡菜可以随便吃,除了有辣白菜外,还有又甜又辣的拌韭菜和凉拌黄瓜,和一般餐馆的凉拌花瓜不一样的是,这里的凉拌黄瓜,将辣椒、芝麻油和糖拌在一起,辣中带甜,有种独特的

第一次吃的李慎行觉得味道还可以,但如果可以选择的话,他更喜欢吃中式的酸辣拍黄瓜或者腌酸黄瓜

没办法,谁让他长了一个中国胃呢~!

………

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