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呃……找茬还说的这般冠冕堂皇，果然很符合步老板的
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肖小龙等
都是感觉颇为无语，他们显然很不明白步方为何要来凤仙楼找茬。
“步老板……你跟凤仙楼有仇？”肖烟雨好听的声音响起，轻声问道，显然不仅仅是肖小龙，就算是聪慧如她也是感到有些不解。
步方看了肖烟雨一眼，对上了后者那如清泉一般的灵动眼眸，“找茬还需要理由么？想找就来找了。”
好吧……这个回答无懈可击，很步老板的回答。
众不再言语，安静的等待上菜，这大众区十分的喧闹，空气中弥漫着各种各样的味道，有劣质酒的酒味，有怪的饭香和菜香，总之混的在一起，像是砸翻了五味瓶一般，百般滋味。
肖小龙眼中都是有着十分明显的嫌弃，这凤仙楼虽然闻名整个帝都，但是这大众区的卫生确实是不好，主要是流量一多，卫生就不好整理。
“上菜咯！”一声叫唤声响起，一位肩
披着一条白色毛巾的伙计端着菜品，缓步而来。
“客官，您的菜，红烧狮子！”伙计脸上挂着微笑，将一盘冒着热气的红烧狮子摆在了步方这一桌上。
浇着红色汁
的红烧狮子色泽艳丽，散发着阵阵
香，淡淡的热气冒腾而起，在众眼前打了个滚尔后散去。
“这红烧狮子卖相不错啊！”肖小龙看了一眼这道菜，微微点了点，笑道。
他拿起筷子，轻轻点了一下桌子便是夹了一个包裹着红色汁的狮子。
步方面无表
，也是动起了筷子，夹了一个狮子到自己的碗中，他先用筷子
了一下狮子感受了一下硬度，尔后鼻子凑上闻了闻。
欧阳小艺和肖烟雨也纷纷吃了一
这红烧狮子，毕竟是凤仙楼大众区的十道招牌菜之一，这味道确实不错，虽然达不到步方小店中煮的那种美味，可是相比于普通的菜品已经算是不错了。
欧阳小艺几便是吃完，俏脸红扑扑的颇为满意。
肖小龙也是咂吧着嘴，喝了水，再度夹了一个吃了下去，一盘红烧狮子，就那么五个丸子，他一个就吃了两个。
“步老板，你也吃啊，这狮子味道挺不错，凤仙楼的厨子还是有些手艺的。”肖小龙一边咀嚼着狮子，一边对步方说道。
步方没有回答，咬了一小，汁
微微有些涩味，咀嚼了几下步方便是吞了下去，放下了筷子面无表的不在品尝。
恩？步方的动作让肖烟雨等都是怪的望着他。
“这红烧狮子的浇汁太咸涩，明显盐放多了，并且浇汁中的糖味还没有化开，所以有些微涩味，再说狮子，所谓狮子是用七分瘦，三分肥
确的揉捏一起的丸子，也称四喜丸子，而且瘦需要自己动手剁到碎，肥也不能太腻，这道菜的瘦明显剁的不细，还有丝连在一起，肥也太腻，吃起来影响感，差评。”
步方轻呼一气，淡淡的说道，在肖小龙等目瞪呆之中说出了一大堆的话语，将这道红烧狮子给批的一无是处。
吧嗒。
肖小龙咂吧了下嘴，筷子都是没有拿捏住，掉在了桌上，听了步方的评价，他再度看那狮子便是觉得并没有那么好吃了，原来这个丸子的缺点这么多。
本来还有些胃，这下子连吃的兴趣都消失了，将咬了一的狮子放在了碗中。
步老板……还真的是来找茬的啊，这凤仙楼大众区的招牌菜居然都是被批的如此凄惨，不过以步老板的厨艺，评价应该很中肯。
第二道菜上来了，是一盘清蒸鱼，清新鱼香从鱼身之上不断的散发而出，温热的热气弥漫。
这清蒸鱼的模样保存的非常的完好，鱼身之上割了几道划痕，随着鱼的蒸熟后，这划痕便是被撑开，露出了里面
的鱼，淡淡的鱼汤流淌在盘子中包裹着清蒸鱼。
这一次肖小龙等没有再动筷子，都是用目光望着步方，等待他先动筷子评价。
步方点点，拿起了筷子，先用筷子点了一下鱼的脖颈处的鱼，微微的弹从筷子处传来，让步方点了点，看来这清蒸鱼的火候把握的还是不错的。
他用筷子尖点了一下蒸鱼的鱼汤，放中，鱼汤中带着非常淡的咸腥味，但是就是这么一点咸腥味便是让步方的脸色一瞬间变得难看了起来。
“呸！”步方朝着桌子外轻轻的呸了一，尔后拿起水喝了一，将中的咸腥味冲淡。
“连鱼的基本咸腥味都没有去掉，不用尝了，它这鱼中绝对是带着腥味，这腥味就是清蒸鱼最忌讳的一点，也是最大的败笔。”步方脸色十分的难看，所以语气有些冰冷的评价。
肖小龙等再度愕然，步方连鱼都未曾便是判定了这道清蒸鱼的失败……这也
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