打卡:从三流主播到顶尖食神
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第536章 515.熊猫套餐

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可能觉得墨鱼汁是不可食用的,其实这个观念是不对的,比如现在,我们面前就放了一盘加上了墨鱼汁的菜肴。”

“闻上去,这道麻婆豆腐略带了甜味。”

用勺子舀起一块黑色的豆腐,QQ弹弹的豆腐饱满的身姿随着李潇的抖动而摇晃不停。

“豆腐的品相虽然大小不同,但是最后做出来的成品还是很讨喜的。”

之后第一个感觉就是甜,应该是加了些许的红糖,缓解辣意。”

“厨师这样的处理非常友好地考虑到了平时可能不太吃辣的群。”

“在甜味在腔中蔓延的同时,墨鱼汁非常有存在感地在腔中流转……”

“是略带着咸涩,同时清香十足的感。”

“甜意过后,就是麻婆酱汁带来的麻意,以及辣意。”

“香油提炼出来的咸香与豆腐的软糯合在一起,浓厚的麻婆酱汁将美味带上了一个新的高度。”

“嘶……”

辣意让李潇轻轻吸了一凉气,忍不住又扒了一大米饭。

“与普通的豆腐不同,黑豆做成的豆腐还有一种另类的豆香气。”

“再与感清甜白豆腐结合在一起,一黑一白,一甜一香,好像不同格的熊猫在嘴里跳舞一般。”

“美味中带着别出心裁的处理方式,这个厨师的厨艺让折服,做法又让暖心,实在是不错。”

李潇细细品味着味的甜意,赞许地评价道:“这道菜,可以给到95分的高分!”

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