打卡:从三流主播到顶尖食神
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436.打卡【璇玑地中海自助餐厅】

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但分量却一点都不少。

其中的高汤用了大量的老进行熬煮,汤味非常浓郁,没有加过多的调味进行调制,让整道菜保持着原本的味道。

喝下最后一鱼翅炖花胶,李潇舔了舔嘴唇,满意点。

“刚才我吃的这两道菜味道都相当的不错。”

“猪尾软而不烂,胶原蛋白感十足。”

“而下面的鱼翅炖花胶用料非常的实在,整碗鱼翅炖花胶已经起了胶质,怕是再放久一点都要凝固起来了。”

点评了两句,李潇就迫不及待的继续品尝起来。

番茄酱烩意面。

像这一种主食,他只夹了一小撮。

一筷子夹起所有的番茄烩意面塞嘴里。

非常传统的一道意面,也是大家吃的最多,见的最多的一道意面。

番茄酱酸甜可,酱是使用了猪和牛混合做成的,酱既不会太也不会太软。

意面偏软,毕竟是烩的,在烩的时候吸收了大量的水分,让意面更加软了。

不过吸收了大量的汁之后,意面变得更加香整体的味提升了不止一星半点。

红烧海参的感就比较一般,虽然烧得很软糯,但是因为长时间加热后,整体显得有些软烂。

没有了海参,该有的那一种qq弹弹的感。

不过味道,还是非常不错的,鲜甜咸香。

清酒花蛤王,沿海城市经常出现的一道家常菜。

后来樱花国大量的劳工,来到大汉国的沿海进行学习工作。

这道清酒花蛤(白贝)就被传了樱花国,并被大量的传播。

这道料理制作非常简单,把花蛤(白贝)放浓盐水中,让他吐净嘴里的沙子。

沥水分后,花蛤(白贝)放蒸煮的器皿中,加清酒或者米酒,大火蒸5分钟即可完成。

不需要加任何的调料,花蛤(白贝)本身就有足够的咸味。

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