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要知道现在可是工作
的下午2点多，怎么会有这么多
闲着无聊过来吃卤煮？
垫了垫脚向着队伍的尽
望去，这家正版的门与盗版的门居然一模一样。
不对，应该说盗版的门居然和正版的门装饰居然一模一样。
连招牌装饰都相差无几，起码李潇是没看出来，两者是有什么不对。
真的就完全克隆了一个一模一样的店出来，实在有些不要脸了。
由于这次的排队时间显然非常长，李潇闲来无聊就去查了一下这两家真假辉记卤煮小肠的资料。
这不查不要紧，一查真是吓了一跳。
好家伙，光是这附近的1公里内，光是假的卤煮小肠数量就多达4家。
分别是
【辉（言己）卤煮小肠】
【（光军）记卤煮小肠】
【老辉记卤煮小肠】
【辉记传统卤煮小肠】
前面两个是直接将招牌中的其中一个字拆开，变成了两个字。
这样的山寨最像，因为直接拆字，在招牌上，甚至都看不出来。
而后面两个也能做到勉强以假
真，毕竟他们在店名上加了【老】以及【传统】这样的字样。
一些不熟悉的客，也很容易下意识的认为这一些店铺就是正品。
李潇也一一的将这些假冒伪劣的店铺标注了出来，并且做了置顶。
要说为什么他火气会这么大，其实在意可能并不是卤煮好不好吃，也这些冒用别的招牌。
其实，更多的是，应该是他因为心中内疚，给了那个中年地中海司机的那100块。
如果其他的输出都是平a的话，那么那100块绝对是
击中的击。
要是这些山寨的冒牌店知道自己被针对的原因，估计会气得吐血。
弄完了这些，前面的队伍居然还有十几。
李潇也就顺便和观众们说起卤煮了。
“卤煮是传统的首都小吃，原本呢卤的并不是猪下水，而是五花
，那时候这个卤煮叫的也不是这个名字。”
“苏造，才是卤煮的前身，只是五花实在太贵，大家就开始用猪和猪下水开始代替，久而久之，就有卤煮。”
“以前啊，这个东西，都是生活在首都底层的，
苦力的去吃的。”
“那时候没什么油水，想吃一顿，太难了，但是体力活不吃油水又不行，出了体力不吃油水整个都是虚的。”
“于是，我们聪明的劳动民就想出了一个办法，用大料，重油，料酒，重盐，将猪下水的腥臭味压下去。”
“但是光吃这猪下水还是贵，那怎么办呢？少了也不成，于是只能在碗里面加一些其他的东西。”
“比如加油豆腐以及火烧，这样的面食这样混着煮，油豆腐和火烧吸了汤汁之后体积就会变大，吃起来更多了，而且也更煲了。”
“而且以前的卤煮火烧可和现在的不太一样，现在的卤煮是小小的一碗，以前的可是用大宽面碗装的。”
“满满一碗，里面的料堆得高高的，就算猪下水少了，面筋，油豆腐，火烧，一定少不了，一个壮劳力吃一碗就能填饱肚子了。”
李潇的话音落下，旁边就传来一声叫好声，声音有些苍老，还带着一
首都的特有腔调，他向着声音来处望去。
说话的是一位光着的老大爷，穿着一身灰不溜秋的传统大褂。
看样子估计有六，七十岁了，眉毛都已经全白了，皮肤满是褶皱，但是眼睛很有神。
手上还滴溜着一个鸟笼子，里面站着一只黑乎乎的小
哥。
听到老子的夸赞，李潇脸上也露出笑容，向对方点了点。
老子看到李潇转了过来，笑呵呵地说道：
“行啊，小伙子说的还挺好的，不过听你这
音，可不像是首都？”
虽然他正在直播，但是起码的尊老
幼还是懂得的。
对方笑脸相迎，自己也不能装作没看到，他客气的回应道：
“我是广东，不是首都，是一个美食主播。”
说着他指了一下自己手上的摄像机，他真怕老子不懂得什么是美食主播，连忙补充道：
“我就是专门到不同的地方去吃吃喝喝，然后拍下来给别看的。”
听到李潇自报家门，老很满意，这么有礼貌的小年轻可不多见了，他上下打量了一下李潇点了点：
“广东啊，挺好的，老子年轻的时候也去过那边。”
“那边吃食挺多的，就是味太淡了，不太合我胃，对了，你们那边还吃福建不？”
？？？
李潇愣了一下，还没等他反应过来，老子就哈哈大笑起来。
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