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软一点。
其他的菜是难度就不大了，排骨剁成一截拇指的大小，用盐，糖，味
，
，以及蒜末豆豉腌制，放
蒸炉，需要的时候开炉十五分钟就可以出炉。
滑蛋牛
的牛提前切好片，打一个蛋清，加各种调料，以及少许的淀
水，不断地搅拌，让水分融到牛片里面。
李潇提醒道：
“淀水要少量多次地加，这样才能让牛能不断地吸收。”
“如果一次
加大量的淀水，那加后没多久，这些水就会重新地从牛里面排出来。”
“如果牛里面没有水，吃起来牛就会很
很柴，不够
滑。”
抽空瞄了眼花园里还不断翻卷着小羊羔的宇晴，发现他并没有偷懒。
不仅翻卷的速度还和之前保持一致，手上的
壶更是时不时地就上一下，保持羊的水分，也避免了小羊羔的表皮不被烤焦。
李潇满意地点点
，自己的这三个表弟宇晴是最听话，学习成绩也最好的。
要是自己刚才吩咐的是志明或者志全，那估计花园上的烤全羊就变成碳全羊了。
即使不变碳全羊，自己吩咐他们按时用壶水，估计也会偷懒不做。
快速地把其他的菜品准备工作做完，李潇擦了擦手，向着花园走去。
检查了一下烤全羊的状态，他满意地点点，小羊羔的外皮已经变得金黄酥脆，上面的香料也散发着浓郁诱
的香味，翻转过来被撑开的内部也不断滋滋地冒着金黄的油花。
状态非常完美，李潇拍了拍自家表弟的肩膀赞许道：
“做得非常不错，火候和水分都掌握得很好，继续转几分钟就可以将它拿到里面去了。”
听到李潇的赞许，紧张的宇晴放松了下来，毕竟一羊可不便宜，万一被自己烤坏了，可不好办。
现在听到自己表哥的表扬，他就放下心来点了点，重新坐到凳子上开始转动起那只烤全羊。
重新回到厨房不到10分钟，其余所有的工作就做好了，只等米饭熟透，蒸鱼出锅就可以吃饭了。
完成了今天的家常菜教学，李潇也就和直播间的观众道别了。
今天直播时长不算长，也不算短，当然啦，如果要和李潇自己比较，那确实是要比平
的直播要短了很多。
不过他扫了一眼手机上的数据，发现自己不知道在什么时候就已经爬到了气榜前三了。
而且距离第一，第二名已经十分接近，估计再有两三个火箭就能追上第1名的位置了。
当然他也没有因为想要挣这个第一继续直播，这种东西又不能吃，又不能喝的，他也不是什么小孩子了，争这个虚名对他来说没什么太大的用处。
而打赏总数相当惊，仅仅3个小时的直播打赏的总数就有80万了。
但是由于现在他的合约已经变成了四六分成，原本能分到40万，现在却只能分到32万了，足足少了8万多。
不过看了眼安静地躺在银行卡账户里面的300多万，李潇就对这少了的8万没有太大的感觉了。
下了直播和大厅内正在打牌的几招呼了一声，牌局上的几纷纷应和表示最后一把。
麻将也是李潇家里每年必备的娱乐项目，打得也不大，一块，两块一把，纯粹只当是聊天时候的娱乐。
李潇视线扫过大厅却发现少了点什么，他仔细一想才发现原来少了自家的两个表弟。
他有些疑惑地向花园望去，却并没有在花园里面发现自家另外两个表弟的身影。
他皱起眉，难道是在自己做饭的时候出去了吗？
然而就在他思考的时候，2楼却传来一阵惊呼声音，随后就是一阵噼里啪啦的重物落地的声音。
李潇倒吸了一
凉气，这声音传来的方向似乎正是自己的房间。
而他可以很确定，自己的房间里面并没有哈士奇或是其他的大型生物，那么能造成这样动静的也就只能是那两个消失不见的表弟了。
果然，在2楼出现重物，落地声之后不到10秒钟，两道影就快速地从楼上冲了下来，毫无疑问正是消失不见的李志权和李志明。
看到两脸上的惊慌，李潇心中快速回忆了一下，自己房间内到底有什么东西可以发生这样的声响。
随后他就想明白过来了，自己房间内的东西不多，唯一能发出这样响声的，估计也就只有自己的那些直播设备了。
我由于现在自己正在直播，那么他们摔掉的设备也就只可能是放在台面上充着电的无机了。
李潇从开放式厨房走到大厅刚刚从楼上下来的两，此时已经像一只鹌鹑一样躲在了各自的父母身后。
他揉着自己的太阳
，看了两个畏畏缩缩的表弟一眼，随后就摇了摇。
他没有直接开骂，而
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