蚝豉不但越嚼越香，而且因为提前做了处理，里面的水分居然很充足，虽然没有了新鲜生蚝的鲜
，但却别有一番风味。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
享受地把整个蚝豉吞进肚子，李潇才把视线落在旁边的一圈发菜上面。
发菜，别名发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类。
广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如
的
发而得名，可以食用，也可以从中提出药物成分，十分珍贵。
发菜是世界上目前唯一发现的生长在陆地上的藻类植物，由于营养价值很高，所以十分受欢迎，不过十几年前，曾经一度列
禁止采集和销售的植物名单。
不过后来大汉国进行了大范围的工野外种植，恢复了发菜的野外生殖环境，也是在最近几年重新恢复了销售。
所以现在大部分的野生发菜其实使用的还是第一批的工菌种，只是处于野生的环境培育而已。
发菜的色泽其实是
紫色的，只是这紫色堆在一起就不容易看出来而已。
发菜的
感很细腻爽滑，带着脆脆的感，十分好吃。
发菜的感和鱼翅的感很像，但是发菜的质地偏软，一点脆
也没有鱼翅那么强。
发菜本身只有淡淡的清香并没有其他的味道，所以吃的仅仅只是它的感以及营养价值，味道则全靠裹在它身上的鲍汁。
鲍汁的浓淡厚薄适宜并不会太浓，吃下去并不会感觉太过张扬，又不会因为太淡而导致食物的味道没能提起来。
生菜更是只选了生菜心最的几片叶子。
生菜在滚烫的清水中，过了几秒立刻捞出，在捞出的时候，生菜的心还是生的，但是由于生菜身上还有余温，不用多久就可以直接把它烫熟。
所以在客吃到的时候，火候是刚刚好的。
烫青菜的清水中显然加了少许的食盐，所以吃起来不但表面有
汁的味道，里面还有淡淡的盐味，不会出现表里不一的
况，十分讲究。
有很多餐厅制作耗油生菜，或者鲍汁生菜的时候，就因为在最后加鲍汁或者耗油，所以厨师在白灼生菜的时候并不会加食盐。
因为他们认为鲍汁和蚝汁本来就是偏咸的，有了这么咸的汁水浇灌在上面，那其他的步骤中就尽量避免使用盐。
但其实正确的做法应该是在白灼的时候加盐，而在后面加鲍汁的时候，尽量减少鲍汁的盐度。
吃着菜包间原本尴尬的气氛也似乎缓解了不少，四姑丈最先打
了沉默：
“以前啊，我可是听好多领导说过那些大领导大富商，请他们去【客如云】吃饭，今天我倒是真的见识到了。”
“以前听他们说多好吃多好吃的，我总是不信，还以为这都是他们的吹嘘，以为那些领导不过是因为这里的菜贵，所以才觉得好吃。”
“然而今天亲自尝了一下，就发现原来他们说的居然是真的，简简单单的一道发财好事居然能做得这么好吃，真的是厉害，怪不得一个要3000多。”
听到四姑丈的话，孙艳连忙舔着脸说道：
“对对对，要不是沾了李潇的光啊，我们也不知道什么时候才有机会吃上一次。”
“这就是一得道，全家升天啊！”
旁边的李志明连忙捅了捅自己母亲的腰，低声提醒：
“是一得道，
犬升天。”
虽然李志明已经尽量压低声音，但是包间的餐桌就那么大，其余当然也能隐约听到，顿时包间内就响起窃窃的笑声。
不过孙艳却不感觉到尴尬，连忙笑呵呵地说道：
“对对对，一得道犬升天，你看我连话都说不好。”
李潇也不禁感觉有些滑稽，自己这个一直看不起自己家的二娘居然也有转的一天。
真的是风水
流转，真是以前有多嚣张，现在就有多卑躬屈膝。
看来她还没放弃还想着通过言语讨好自己，让自己去帮忙，不过想来也对像他这样斤斤计较的
又怎么能愿意这么大的便宜从自己眼前溜走呢。
不过李潇不禁暗暗摇，对方无论做什么，自己都不会帮忙的，即便是真的要花钱，请自己去做退款，他也是不会答应的，肯定会用一些借推脱掉。
当年自己还小，但是他还清楚地记得当年自己的父亲是多么难堪。
毕竟自己的父亲生病了，要钱治病，而作为儿子的李建国却没办法拿出钱，不但要厚着脸皮到老婆家里面借，还要跑到工厂一把鼻涕一把泪地向工友和老板借钱。
俗话说得好钱好还，但是债不好还，所以在父亲把所有的钱还
净之后，还欠着家一大笔。
别要调个休或者临时请个假，替班的总是李建国，毕竟李建国总觉得欠着大家
