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234.东莞三宝----【陈皮】

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况,是因为储存不当,导致发霉或者虫蛀。

所以被为拔掉那些发霉,变质,虫蛀的叶子,所以才会导致他缺胳膊断腿,这也就可以解释,外观为什么会影响药用价值了。

800一斤这个价格看是很高,但是其实不然,毕竟陈皮放得越久重量也会越轻,10年前可能有一斤,10年后可能就剩下七,八两了,另外储存成本和损耗成本,以及工整理成本也摆在那里。

市场内倒不是没有年份更久,效用更高的陈皮。

但李潇并没有相关的技能去分辨那些号称20年30年的陈皮到底是不是真的,虽然粤菜技能通里面有部分相关陈皮的使用信息,但是毕竟只是附带的知识,并不详细,他仅仅只能分辨哪些陈皮比较好用而已。

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