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眼。
胎质越松，这棕眼也就越多，官窑器棕眼比民窑器少、甚至没有，就是因为它的胎质紧密，里面几乎没有留着的气体。
伊斯-兰世界吃饭时围坐共食，这类青花大盘所有者基本是王公、大贵族。吃饭时候的
常用品，特别是待客的时候，摆放食物的青花大盘甚至关乎到主
的脸面。
如果釉面上的棕眼多了，不仅会显得器皿粗糙，时间长了还会积垢，不雅观也不卫生。
加上“至正型元青花”基本就是出
物品，甚至是高价定制，能够按照客户的要求来做，可以做到不惜工本。”
张楠边听边看，到这发现他停了，也不知道怎么说两句，没想着陈江华又道：“老师还研究过多地窑烧制的元青花残片”
“元青花有很多窑？”
张楠还是第一次听说这码子事。
陈江华点点
，“是有很多，赣省、闽省和内-蒙等地都有，这产地不同、窑不一，用了苏麻离青的盘子残片里也有发现胎质相对粗松的，不过这种
况极少见。
不过都是残片，根本拼不起来，完整大盘更是没有发现，完整的学术报告出不来，但因为绝大多数残片胎质比较紧密，制作也非常
良，所以这元代青花大盘的釉面上几乎很难找到棕眼。”
到这，陈江华又笑着道：“颠覆传统，这大盘的制作工艺是所有至正型器里的最高等级，真正的顶级货色。”
