（三十六章做了大幅改动，但不影响后续剧
，有兴趣的可以重新看一遍。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址）
“完了。”
吴店长眼前一黑，有点接受不了。
济市代理店长，看似是平调，实际上则不然。
泉城，那是鑫味的地盘，鑫味在这里经营多年，早已根
蒂固。
而济市，是刚刚开辟的市场，在那里做店长每一步都如履薄冰。
更何况，那边是副总亲自把控，实际负责
是他，自己这个店长过去也没多少权利，还容易背锅。
如果换做其他，可能会觉得机会来了，因为容易背锅的同时也容易出成绩，但吴店长只想好好的混
子，调到济市对他来说无异于晴天霹雳。
吴店长刚想解释，但李鑫完全没给他机会，已经大步走出了鑫味。
……
河底捞。
看着河底捞满为患的场景，再看看自己这边，李鑫感觉有点牙疼，揉了揉腮帮子，他抬腿走进了这个竞争对手的火锅店。
经过二十多天的经营，河底捞的服务体系比刚开始完善了许多，已经形成了一套很成熟的流程。
所以当李鑫刚刚走进来时，就有一个服务员迎了上来。
“请问您是几位。”
“一位。”
“那好，请这边等待。”
在得到了回答后，服务员将李鑫引到了旁边的等待区，同时递上了一个号码牌。
“这是您的号码，叫到这个号码，您就可以用餐了。”
服务员一遍说着，一边指向另一边：“那边的货架上有小零食，在等待期间您可以吃点东西打发时间，这些都是免费的。”
做完这些后，服务员重新站到了店门
，等待下一位顾客。
李鑫坐了下来。
河底捞现在排队不用再在店门等待，而是单独划分了一个排队区，里面也不是小凳子，而是单桌。
当然，在最忙的时间段，等待区也坐满，那就只能坐到外面去。
李鑫打量着面前的桌子。
桌子很
致，看着十分上档次，上面还放着一盒餐巾纸，同时，李鑫注意到，在椅子的旁边，还有一个充电接，上面有安卓和水果两种数据线。
“考虑的还挺周到。”李鑫暗暗点
，单论这个服务，确实要比自己的鑫味强了很多。
他起身，盛了一碟小零食，放到自己坐的桌子上，慢慢吃了起来。
“河底捞的服务理念，倒是可以学一下，引进过来改良鑫味。
不过……这样做成本太高了，或许我可以开几间旗舰店，把这样的服务方式用在旗舰店上。”
没错，河底捞这样的服务方式，代价就是经营成本增加。
别的不说，就这个等待区，仔细规划规划，完全能再摆下四五张桌子。
现在是六点，正是上座的时候，所以等待区很快满为患，就连店门，都有几个排队的身影。
而李鑫，终于等到了自己的号码牌。
“先生这边来。”
服务员将李鑫领到双桌前，递给了他一张菜单。
随便选了几个套餐打发走服务员，李鑫开始继续打量。
“这个布局不行，太
费了。”
河底捞桌子之间的间距，完全可以走下一个，而在鑫味，基本上是凳子挨着凳子。
“生意这么好，如果让我来布局，每天的流水起码能再增加10％。”
摇了摇，李鑫感觉河底捞的老板不太会做生意。
火锅很快上齐，夹起一碟羊
涮了涮，李鑫暗暗点。
“都说河底捞的火锅好吃，果然不假！”
三下五除二吃了个半饱，李鑫并没有忘了他今天来的目的。
随手拉住旁边的服务生，李鑫道：“我能见一下你们的店长吗。”
……
天达附近的一间咖啡馆。
二相对而坐。
主角不是赵震，而是叶枫。
“李总，特地把我约出来有什么指教？”
就在刚刚，赵震打电话，说李鑫要见面，所以刚刚回到宿舍的叶枫又马不停蹄的来到了这里。
叶枫一边说着，一边在心里思索。
作为竞争对手，天达鑫味这么惨也有河底捞的一份功劳。
当然，那完全是鑫味自找的，从未开业鑫味就一直在针对河底捞，终于把自己给针对凉了。
所以，李鑫这时候来，就耐寻味了。
“叶总比我想象中的要年轻。”
李鑫盯着叶枫的眼睛。
从一开始他就这么
了，想通过气势压倒对方，
