神级茶人
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第三十九章 清饮锡兰红茶

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过锡兰红茶,但这些知识还是知道一些的。

“陈大师说努沃勒埃利耶茶最适合清饮?我却并不这么认为。”

“哦?”陈俊成饶有兴致的看着陆雨。

陆雨笑道:“其实我倒是觉得,锡兰红茶中的乌瓦茶清饮更佳。”

此话一出,还不待陈俊成开,肖晨却嗤笑道:“呵呵,乌瓦茶适合清饮?你喝过乌瓦茶吗?”

陆雨十分老实的摇了摇道:“极品乌瓦茶我并没有喝过,但却曾尝过几次op级的乌瓦茶。”

op级,是锡兰红茶的一种等级术语,指的是叶片较长而完整的茶叶,是英文“ornge pekoe”的缩写。

若是对锡兰红茶没有一定了解,是绝对不可能随说出这些的。

果然,肖晨的眼中闪过一丝诧异:“你竟然也知道op级?”

陈俊成亦是掀了掀嘴角,饶有兴致道:“你继续说。”

陆雨一笑,道:“肖晨说我没喝过乌瓦茶,大概是因为乌瓦茶苦涩刺激强,许多都喜欢用牛调配制成茶品饮。”

“但,细品之下乌瓦茶中蕴含着独特的薄荷与铃兰香气,初时的苦涩之后,回甘迅速而醇厚,韵味久久不散。”

“另外,在冲泡之时乌瓦茶汤色橙红明亮,顶端更会出现金色光圈,如同帝王加冕一般。”

“如此赏心悦目又回味无穷的好茶,与其它饮品一起调制岂不是敛天物?”

“难道只因初时的那瞬间苦涩,就放弃品味清饮的无穷之乐?这岂不是有眼无珠?”

说到这,陆雨笑嘻嘻的看向肖晨,道:“小肖,你觉得呢?”

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