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“瞧，我这是正宗的海鲜啊，要不然味道怎么会这么重”？
有良心一点的厨师，会进行一些特别的加工，尽可能的用芫荽等重配料来中和浓重的海鲜味。
朴全明呢？
朴全明会怎么做？
每个
都拭目以待。
不得不说这位厨师长的手法太娴熟了，尤其是一把刀使得上下翻飞，像极了武侠小说里那些
藏不露的大侠。
所有的都看的眼花缭
。
杭雨来微微笑着看着一切。
自己是刻意把雷欢喜说的那些话加油添醋说给自己的厨师长听的，这也成功的激起了朴全明的怒气，让他在这里拿出了自己的看家本领。
食材开始下锅了。
一种混合着香味和海腥味的味道很快弥漫在空气中。
“这？”评委之一的齐晨新皱了一下眉
：“没什么特别的啊？”
是啊，没什么特别的啊？
该香的还是香，该腥的还是腥啊。
高主编和席雨晴也互相看了一眼，不知道这其中有什么玄妙的地方。
出意料的事
发生了。
朴全明的助手拿来了高汤。
高汤？
朴全明居然用高汤来熬制海鲜？
所谓高汤，是指以
、鱼、牛等为原料，长时间熬制出的汤，当中加
桂圆、冰糖、猪骨等辅料，熬制完成，浓郁芬芳。
有的百年老店，之所以屹立百年不倒，靠的就是一手高汤绝活。
甚至还有这样的说法：“店没有没事，钱没了没事，只要一张高汤配方在手，我照样明天就能再把店开起来。”
高汤用在海鲜中的也不少见，比如鱼翅捞饭。
但那属于比较特殊的高汤了，有很多还不认为这能够划分到高汤的范围里。
用在朴全明的这道菜里？
鲜是肯定更加鲜了，但相冲的原理也会让腥味更加浓重吧？
果然，一
混合着香味和腥味的古怪味道在空气中更加的浓重了。
朴全明今天到底想要做什么啊？
那三个评委你看看我，我看看你，谁都弄不清楚朴全明葫芦里在卖的什么药。
等待了一小段的时间，汤看看熬制的差不多了。
朴全明的助手拿上了一个小小的瓶子。
瓶子里装的是什么谁也无法知道。
朴全明接过小瓶子，把里面的
末朝汤里倒了一些。
特的一幕很快就发生了：
朴全明关火，盖上盖子闷了一会，然后重新打开盖子。
本来在所有的预料中，一打开盖子之前的那熟悉的味道会继续出现。
可是没有！
腾腾的热气里那腥味居然消失了！
朴全明把这锅汤分到了几个小碗里，这是给评委和自己的老板以及几个重要客品尝的。
剩下的则由他的助手分给了围观的观众们。
三个评委拿起汤勺小心翼翼的喝了一
，闭目感受。
不一会，他们的脸上齐齐的露出了诧异的表。
“鲜、鲜！”高主编第一个说道：“鲜美、浓郁、满芬芳，而且更加难得的是，这里面怎么一点腥味也都品尝不出？”
“何止是品尝不出。”齐晨新也接说道：“简直就是极品。”
“这些食材做的汤，大江南北我喝的也算是多了。”席雨晴连声赞叹：“但能够做到如此鲜而不腻，浓而无腥，不可思议，真的不可思议。朴厨师长，方便的话你能告诉我是怎么做到的吗？”
“当然可以。”朴全明一脸傲气，让助手拿过了那个小瓶子：“所有的诀窍都在这个里面。”
果然如此，都是满脸诸葛亮的样子，就猜到秘密出在这个小瓶子里。
这个小瓶子里的末是用水蓼、鱼腥
、桂皮等十多种普通到不能再普通的中药材
心做出的。
先将其按照比例混合在一起熬制成汤，然后用特殊的办法晒
，最终研磨成末状。
原来如此。
其实大家也都知道，就算是朴全明说出了其中的奥妙，别也没有办法模仿。
每样药材的配方是多少？比例是多少？这只有朴全明能够知道了。
这真的是朴全明的独家秘方，本来他是准备用来参加明年的国际美食节大赛用的，但自从被雷欢喜激怒后，他已经提前在这里使用了。
“了不起，了不起。”高主编叹息着说道：“能够一举解决了这道汤里腥味的问题，称作大师一点也不为过了。我还真的没有想到这道汤居然还能够有这样的味道。”
杭雨来得意非凡，自己的厨师长可真的是给自己增面子了，他把目光落到了方寸海鲜酒楼那里：“雷总，我们这做完了，该
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