第二百一十三章 突发发现自已要发了

其实，填鸭这种事也很简单，只是略微有一丝残忍，所谓的填就是强行硬喂，将长条状的饲料每分两次硬塞到鸭子的食道里，这样一来，仅仅用半个月的时间就可以将一直鸭子喂养的又肥又大。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

朱楧是个雷厉风行的，既然决定做了，那就要排除万难，将自己的思想和主意落到实处，填鸭的事就给替他自己打理牧场的蓝幼澄的舅老爷就行了，相信这位畜牧世家有的是手段将他喂养的鸭子填的又肥又大。

而选址开设店铺的事也不用费心，整个肃国都是他的，想在哪开店不行？朱楧初步的设想是先就近在敦煌开一家，效果好的话就在全国推广，第一扩张的目标是在每个郡开设一家，像张掖那种经济发达，稠密的郡可以多开一家甚至几家。第二的扩张目标是在每个县里开设一家，让自己手下的八郡三十六县的子民全都能够一饱福。

烤鸭店开到县一级已经是极限了，朱楧并没有将它们开到每个村的愿望，他认为他研制的烤鸭还没有魅力大到那个地步。

后世的朱楧出生在一个贫困县，回老家的时候就发现县城里开了好几家烤鸭店，明朝时期的县城虽然要比现在少很多，但一个县一家相信也可以负担的起，前提是自己做的足够好吃的况下。

开遍整个肃国之后，接下来的目标就是向中原腹地进军，争取能开遍整个大明，尤其是江南富裕之地，一个县城怕是就能容纳好几家烤鸭店。如此一来，寡岂不是大赚特赚？

除了北京烤鸭以为，后世闻名已久的中华美食——重庆火锅此时也没有问世。重庆火锅大概诞生于明末清初的时候，本来是重庆的水手、纤夫的粗狂美食，不登大雅之堂，但经过们不断地试吃和改良，终于弄出了闻名中外的重庆火锅。

重庆火锅的主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，传说重庆长江和嘉陵江江流之处的朝天门，原本是回民屠宰牲的地方，回民宰牛后只要其、骨、皮，却将牛的内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫的穷苦大众便将其捡回，洗净后倒锅中，加辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹、二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆最早的也是最有名的麻辣毛肚火锅了。

不过，眼下是明朝初期，大量荒芜的田地有待开垦，耕牛是不能随便宰杀的，因此牛毛肚、牛血旺这些材料就免了，但可以用羊的代替。西北一带除了河西走廊那样的大粮仓以外，还有面积数不清的大牧场，经过这两年的经营与掠夺，早已经是牛羊遍野，当然大部分都是朱楧的私产，因此弄火锅的成本是很低廉的。

而且，西北地区气候严寒，一到了冬天就冷得令发指，这个时候吃火锅无疑是最好的选择。朱楧相信，他搬运过来的这道名菜不仅会成为整个肃国们所喜欢吃的冬必点菜，而且还会风靡大明的九边，甚至可以远达到辽东地区和朝鲜王国，这样以来的话，那寡岂不是又要大赚一笔？

当然，朱楧也没有抱着盲目乐观的态度，一来火锅的季节太强，夏天肯定是没法吃，本来就热得要是，在围在一起吃火锅，有空调的时候都受不了，更何况是没有空调的古代，肯定会被骂经病。

二来，火锅的做法相对于烤鸭来说较为简单，一个寻常的农将这些东西洗净煮一煮，然后在放一些调料进去就可以制作出简单的火锅。因此要保持自己的竞争优势，必须要研究出味道独特的秘方。

现在还是夏天，故而火锅的事先不急，先集中力量搞好一道菜，做大做强主业，打出自己的名气，这样以来，食为天的酒楼无论推出什么菜式都会被们关注，争抢。

封建社会有千般不好，万般不好，但就是有一点好，那就是办事效率很高。朱楧是国王，他的话就是最高旨意，不需要开会讨论，更不需要投票表决，一旦从他里说出来，那就必须立即执行。

朱楧说出自己晚上要吃烤鸭的时候，所有的就立刻开始忙碌了，没有鸭子？立即去贤妃的舅老爷那里要，对了，朱楧为了体现朝廷的体统，给他改了一个官职——司牧局正郎，五品官员。

没有挂炉？立即让工匠们赶制。没有果木？去砍啊，你傻啊，王上等着吃呢？耽误了王上和王后王妃们的用膳小心你吃不了兜着走。

就这样，在众一派热火朝天的大中，到了晚上十分，肃国，不，大明历史上第一只挂炉烤鸭在肃国的陪都——敦煌，诞生了。

“嗯，好香啊。这只烤鸭果然跟之前吃不过的不一样。”侍将切好的烤鸭和必要的蘸料端上来后，蓝幼澄闻着四溢的飘香，地吸了一气，一脸惊讶的雀跃道。

其余的三个美的表都有了略微的变化，没有哪个生是可以抵御美食的诱惑的，就连一向以端庄沉稳著称的孙云琦也露出了一丝贪婪的目光，轻轻地咽了咽水，略微地失了一点仪态。

看到自己的四个老婆一副副想要